Правильне харчування збереже і примножить здоров`я
Правильне харчування - тема, якою цікавляться багато. В силу того, що збалансований раціон дозволяє скоротити ймовірність виникнення хронічних хвороб, зберігає здоров`я і красу, сайт pishhevarenie.com, спеціально для своїх читачів, вирішив розглянути питання харчування більш докладно.
Зміст
принципи харчування
режим
Відео: Канада. Як зберегти і примножити наше здоров`я і довголіття.
прийом їжі слід здійснювати в один і той же час кожен день.
збалансованість
Білки потрібні для синтезу гормонів і вітамінів. Жири мають енергетичну цінність для людського організму. Вуглеводи служать носіями енергії. До вуглеводів відноситься клітковина, яка незамінна при перетравленні їжі. Фахівці стверджують, що вживання їжі з підвищеним вмістом харчових волокон знижує ймовірність виникнення онкології і атеросклерозу.
Важливу роль для здоров`я організму грають вітаміни і мінерали. Щодня з їжею в організм має надходити до 15% білка, 29% жирів, 54% вуглеводів.
енергетичне рівновагу
Надходження калорій з продуктами не повинно перевищувати енерговитрат людини. Енерговитрати залежать від віку, статі, фізичної активності людини. Жінка на добу витрачає енергії на 9% менше чоловіки. Спортсмени в середньому витрачають на добу близько 4400 ккал, а люди, що працюють розумово до 2500 ккал.
Відео: Ольга Гурєєва - Очищення тіла зсередини | як зберегти здоров`я, як зберегти красу, лімфа.
білки
Добове надходження білків тварин і рослинних в організм має бути рівним. На 1000 г ваги має припадати 1 г білка.
Джерела рослинних білків: картопля, макарони, крупи, горіхи, насіння, гриби.
Білок тваринного походження - сир, м`ясо, яйця, сир і риба.
жири
Найкращим співвідношенням тварин і рослинних жирів вважається поєднання, яке дає 7% насичених, 11% мононенасичених, 6% поліненасичених жирних кислот. На 1000 г ваги має припадати 1 г жирів.
Молочні продукти і м`ясо містять насичені жири. Поліненасичені жирні кислоти у великій кількості знаходяться в жирній рибі і рослинних маслах. Оливкова олія багата на мононенасичені жирні кислоти.
Відео: Правильне харчування в зрілому віці. Як зберегти здоров`я.
вуглеводи
Прості вуглеводи повинні надходити в організм у мінімальній кількості. До них відносять мед, цукор.
Клітковина - складний вуглевод. Організм людини не переварює клітковину, але вона необхідна для правильного травлення. Клітковина дає відчуття наповненості шлунка при прийомі їжі, виводить з організму холестерин, приводить в норму мікрофлору кишечника.
Відео: Алхімія стрункості Мінікурс, сьомий урок
Джерела клітковини: фрукти, горіхи, картопля, крупи, овочі, хліб. Раціон багатий клітковиною дозволяє нормалізувати роботу кишечника, знизити ймовірність виникнення онкології і хвороб серця, зменшує прояви геморою.
Правила харчування
різноманітність
Не існує універсального продукту, вживання якого дозволяло б задовольнити всі потреби організму. З цієї причини людина повинна намагатися урізноманітнити свій раціон.
Вживання якісних продуктів
існує група продуктів, яка має бути присутня в кожній страві. Це картопля, крупи, макарони, хліб. Вони служать джерелами корисних речовин: вітамінів, білка, мінералів і клітковини. У картоплі і хлібі міститься менше калорій, за умови, що до них не додаються смакові добавки, що містять жири.
більше овочів
Фолієва кислота, що отримується з овочів, знижує ймовірність розвитку анемії, хвороб серця і судин, злоякісних новоутворень.
У величезних кількостях фолієва кислота знаходиться в різних видах капусти, шпинаті і бобових. Шпинат і брокколі містять багато заліза. Щоб ця речовина засвоювався краще, фахівці радять вживати продукти, що містять вітамін С.
вживання молока
До вживання фахівці рекомендують молочні продукти з мінімальним вмістом солі і жиру. Така їжа забезпечать надходження в організм білка. Якщо ви любите молоко, то краще вибрати козяче, воно корисніше.
Обмежити кількість м`яса
Жирне м`ясо найкраще замінити яйцями, рибою. Можна вживати нежирні страва з м`яса. Весь жир потрібно видаляти до початку приготування. Ковбасні вироби підвищують рівень холестерину, краще відмовитися від їх вживання. Кількість м`яса в страві має бути мінімальним. Надходження червоного м`яса в організм може негативно відбитися на стані здоров`я. Існує зв`язок між надмірним вживанням такого м`яса і освітою злоякісних пухлин.
Рекомендує подивитися це відео, щоб дізнатися, як можна поліпшити свій раціон:
Вибирати правильні жири
Надмірне надходження насичених жирів, які входять до складу маргаринів і масел, може вплинути на розвиток діабету, онкології, інсульту. оливкова - Одне з кращих масел. Воно є чудовим антиоксидантом.
Крім того, постарайтеся:
- Прибрати з харчування цукор.
- Регулювати вживання солі. Добова доза солі, не повинна бути більше 6 г. При гіпертонії її обсяг повинен бути знижений до 5 м
- Відмовитися від алкоголю або зменшити його вживання. Надмірне вживання алкоголю викликає всілякі розлади нервової системи, хвороби кишечника і шлунка, захворювання судин і серця.
- Навчіться говорити здорові страви.
Їжу краще готувати на пару, запікати або відварювати. Тільки правильно приготована їжа зі свіжих продуктів дозволяє досягти необхідного рівня збалансованості раціону.
Сайт pishhevarenie.com щиро сподівається, що наведені рекомендації допоможуть скласти правильний раціон кожному нашому читачеві.
