Житній хліб: як зберегти здоров`я до старості?
Питання про те, є чи не їсти хлібобулочні продукти - один з найбільш актуальних. Думка дієтологів і лікарів за останні десятиліття змінювалося кардинально: з`являлися кардинального протилежні рекомендації, як повністю відмовитися від вживання, так і обов`язково включати його в щоденне меню. Але якими корисними властивостями насправді володіє житній хліб, і яку цінність він представляє для організму?
Зміст
- Відео: ЯК ЗБЕРЕГТИ ЗДОРОВ`Я ДО старості. 10 секретів здорового довголіття
- Житній хліб: користь
- Хліб з житнього борошна для правильного харчування
- Відео: Як чоловікові зберегти здоров`я до старості
- Відео: Борис Увайдов - догляду за зубами, як зберегти зуби і ясна до старості
- Відео: Жити здорово! Супереда для збереження розуму і пам`яті. (02.09.2016)
Відео: ЯК ЗБЕРЕГТИ ЗДОРОВ`Я ДО старості. 10 секретів здорового довголіття
Житній хліб: користь
Останні дослідження встановили, що хлібобулочні вироби необхідні будь-якій людині - без них організм недоотримує значно кількість амінокислот, вітамінів і мікроелементів. Так, хліб з житнього борошна містить:
- Вітаміни групи B;
- Вітаміни A, P, E;
- Мінеральні солі.
При цьому, в складі немає дріжджів - використовується спеціальна закваска, яка не викликає здуття і бродіння в шлунку. Такий продукт краще засвоюється і перетравлюється. Високий вміст клітковини стимулює роботу кишечника, що стає відмінною профілактикою виразки, гастриту, жовчнокам`яної хвороби, панкреатиту.
Регулярне вживання житнього хліба допомагає нормалізувати рівень інсуліну, тому це корисний продукт при діабеті. Крім цього тверді харчові волокна ефективно виводять токсини з організму і холестерин з судин. Смажену і жирну їжу рекомендується якщо і вживати, то тільки в поєднанні з чорним хлібом.
Хліб з житнього борошна для правильного харчування
Надлишок ваги, як і недолік - одна з головних причин численних хвороб. Регулярне вживання в їжу «правильних» борошняних виробів дозволяє нормалізувати цей показник.
Відео: Як чоловікові зберегти здоров`я до старості
Головний плюс хліба з житнього борошна в тому, що він відноситься до категорії складних вуглеводів, а це значить, що довше перетравлюється і дає організму кількість енергії достатня на тривалий період часу. Це відмінний варіант для швидкого перекусу, з якого можна приготувати смачні і корисні бутерброди. В якості начинки можна використовувати:
- тунець;
- Сир;
- Сир;
- авокадо;
- помідор;
- курка;
- Яйця.
Відео: Борис Увайдов - догляду за зубами, як зберегти зуби і ясна до старості
Це найпоширеніші продукти, відмінно комбінуються один з одним.
Крім цього регулярне вживання в їжу хлібобулочних виробів, дозволяє поліпшити метаболізм і нормалізувати роботу травної системи - це відбитися і на загальному стані організму. Поступово зникають проблеми зі сном, відновлюється імунітет, проходить відчуття хронічної втоми. І для всього цього, досить лише включити в меню житній хліб - всього пари шматочків в день буде досить для відмінного самопочуття.
Відео: Жити здорово! Супереда для збереження розуму і пам`яті. (02.09.2016)
Для повноцінної роботи кишечника і забезпечення організму всіма необхідними речовинами, хліб з житнього борошна просто необхідний. Це продукт з насиченим смаком і ароматом, який обов`язково повинен бути присутнім в щоденному меню кожної людини.
