Яскраве літнє ранок
Як влаштувати дітям радісний сніданок.
Зміст
Відео: Моє ИДЕАЛЬНОЕ літній ранок !! :)
Малюк понуро колупає ложкою в тарілці - ще один день проходить під девізом «Не хочу їсти!». Яке блюдо приготувати, щоб у дитини прокинувся апетит?
Бутерброд в яєчної шубі
- 2 скибочки білого хліба
- Шматочок сиру Едам
- скибочку шинки
- 1 яйце
- Масло рослинне (для обсмажування)
- 2 скибочки помідора
- Листя салату
На один скибочку хліба покласти шинку і сир, накрити іншим скибочкою. Бутерброд з двох сторін вмочити в яйце і обсмажити у фритюрі до золотистої скоринки. Готову страву прикрасити помідором і салатом.
веселі сирники
- 360 г сиру
- 36 г борошна
- 25 г цукру
- 1 яйце
- 30 г полуничного джему
- розтоплений шоколад
Цукор змішати з яйцем, додати сир і половину всієї муки, добре вимішати. Сформувати з отриманого тіста кульки, обваляти в борошні і надати їм форму коржів. За допомогою розтопленого шоколаду і конуса з целофанового пакета намалювати на кожному сирники вигадливу мордочку. До сирників подати джем.
бананове ескімо
- 2 банана
- 1 плитка молочного шоколаду
- 20 мл молока
- різнобарвна посипання
- Полуничне варення
Банани очистити від шкірки і розрізати навпіл. Плитку шоколаду розтопити на водяній бані. Половинку банана вмочити в розтоплений шоколад, обваляти в різнобарвною посипання і остудити в холодильнику. Подавати на тарілочці разом з полуничним джемом.
фарширований омлет
- 2 яйця
- 20 г моркви
- 20 г цукіні
- 30 г печериць
- 25 г цибулі-порею
- Сир пармезан
- Вершкове масло
Печериці, морква, цукіні і цибулю-порей нарізати шматочками і обсмажити на вершковому маслі. Приготувати омлет з яєць. На одну сторону омлету викласти обсмажені овочі, посипати тертим сиром і накрити іншою стороною омлету.
Піца «Клоун»
тісто
Відео: Моє літній ранок
- 120 г борошна (100 г - для замішування, 20 г - для розкочування тіста)
- 80 мл молока
- 1 яйце
- 1 г сухих дріжджів
- 1 г солі
- 8 мл рослинного масла
Соус (на 5 порцій)
Відео: Моє літній ранок.
- 100 г томатів у власному соку (без шкірки)
- 50 г ріпчастої цибулі
- 50 г моркви
- 15 г томатної пасти
- 5 г цукрового піску
- 30 мл рослинного масла
- 2 г часнику
начинка
- 42 г сиру моцарелла
- 16 г сиру чеддер (оранжевого)
- 15 г шинки
- 14 г болгарського перцю (жовтого і червоного)
- 5 г маслин б / к
- 10 г помідорів чері
- 32 г томатного соусу
В молоко додати яйце, дріжджі, сіль і масло, добре збити і всипати борошно. Вимішувати до однорідної консистенції. З готового тіста сформувати кульки і дати їм піднятися в теплому місці.
Приготувати соус: злегка обсмажити на олії цибулю і моркву, покласти томатну пасту і пасерувати до готовності. Потім додати цукор, дрібно рубаний часник і томати. Соус довести до кипіння, подрібнити блендером і остудити.
Тісто розкачати в кружок діаметром 15 см, намазати соусом. За допомогою помаранчевого сиру чеддер зобразити шевелюру клоуна: решту піци посипати тертою моцарелою. Прикрасити піцу скибочками шинки. Очки клоуна зробити з кружечків маслін- ніс - з половинки помідора черрі, а рот - з червоного перцю. На помаранчевий сир викласти «волосся» з жовтого перцю.
