Святковий стіл для малюків і мам
Відео: Festive buffet Meals for children Ideas for children # 39; s parties
Зміст
Якщо за новорічним столом очікується майбутня мама, або мама, яка годує, або маля, якому ледь виповнився рік, що ж подати до такого столу? Адже більшість наших традиційних новорічних страв - важкі і некорисні ... Насправді вихід є!
салат
Маленькі апетитні помідори черрі люблять навіть ті малюки, яких ні за що не змусиш їсти овочі. М`яка слабосоленая моцарелла дозволена навіть тим вагітним, що страждають від набряків. А приготувати італійський салат капрезе так просто, що навіть самій замотаної мамі, що годує це не завдасть особливого клопоту.
- 30 помідорів чері
- 200 г моцарели
- Великий пучок базиліка
- 4 столові ложки оливкової олії першого віджиму
Помідори і базилік вимийте. Листя базиліка порвіть руками, сир наріжте кубиками величиною в квадратний сантиметр. Перемішайте все у великій мисці, заправте маслом і перекладіть в салатницю.
Гаряче
Саме новорічно-різдвяне гаряче блюдо - це, як відомо, індичка. Не обов`язково запікати її цілком. Можна взяти саму дієтичну частину - грудку - і приготувати з неї чудові запечені рулетики з сиром.
Відео: 10 СУПЕР Лайфхак ДЛЯ МАМ | Що потрібно знати до народження дитини | Family is ...
- 800 г грудки індички
- Невелика баночка плавленого сиру
- Рослинна олія
- Сіль, перець за смаком
Філе нарізати пластинками, злегка відбити, посолити і поперчити, змастити плавленим сиром. Згорнути пластинки в рулетики і закріпити зубочистками (або зв`язати суворої білою ниткою). Викласти на змащене маслом деко і запекти в духовці. Подавати до столу з картопляним пюре, свіжими або тушкованими овочами.
десерт
Сир рекомендується всім - і вагітним, і годуючим, і маленьким діткам. То чому не приготувати на його основі смачний десерт - сирне суфле?
- 200 г сиру
- 1 яйце
- 1 чайна ложка ванільного цукру (краще з натуральної ваніллю, ні з ваніліном)
- 1/4 чайної ложки пекарського порошку
- 1 столова ложка натурального йогурту
- 1 столова ложка манки
- Масло для змащення формочок
- низькокалорійний конфітюр
Сир протерти через сито або збити в блендері. Додати до нього манку, яєчний жовток, ванільний цукор, йогурт і разрихлітель- все перемішати. Яєчний білок збити в міцну піну і акуратно підмішати до сиру. Формочки змастити маслом, викласти в них сирну масу. У серединці зробити поглиблення, в які покласти по ложечці конфитюра. Запекти в духовці протягом 15 хвилин.
напої
У морсів, журавлинного і брусничного, може бути дуже навіть святкового вигляду, якщо розлити ці корисні напої по красивих келихах і прикрасити часточкою яблука.
Рецептів приготування морсу досить багато- ось один з них - не найпростіший, зате зберігає вітаміни по максимуму.
- 1 кг журавлини
- 5 л води
- 400 г цукру
Відео: Ідеї для дитячого святкового столу
Журавлину викласти в друшляк і промити холодною водою, після чого вичавити з неї сік. Сік прибрати в холодильник-вичавки залити холодною водою, довести до кипіння і кип`ятити 5 хвилин. Злегка остудити, процідити і в отриманому відварі розчинити цукор. Остудити відвар до кімнатної температури і додати в нього журавлинний сік.
