Святкові рецепти для дітей до 3 років на новий рік
Відео: Нові рецепти салатів і закусок з фото на святковий стіл
Зміст
Рецепти до новорічного столу можуть бути найрізноманітнішими. Зверніть увагу, що багато що залежить від Вашої фантазії і смакових переваг Ваших рідних, в тому числі і святкові рецепти для дітей. Кулінарія - це свобода творчості!
Новорічна вечеря для дітей повинен бути не тільки барвистим, але і корисним. Тому продукти вибираємо ретельно, беремо все тільки найсвіжіше і корисне. Овочі та фрукти слід добре промити, деякі з них вимагають очищення від шкірки. М`ясо попередньо необхідно вимочити. Такого ж приготування вимагають і овочі. Дітям у віці до трьох років не рекомендується їсти смажену і запечену в духовці їжу.
Відео: РОЗВИВАЮЧІ МУЛЬТИКИ для НАЙМЕНШИХ! МУЛЬТИКИ для дітей 2, 3 років! ПОДРЯД !!!
Можна приготувати і рибу - як червону, так і білу. Малюкам у віці від року дозволяється вживати філе риби, приготовленої або на пару, або у відварному вигляді. Ось приблизний рецепт:
Філе риби відварити в підсоленій воді до готовності. Подрібнити за допомогою блендера, додати дрібку чорного меленого перцю. Змішати з дрібно нарубаної зеленню. Додати ложку рослинної олії і перемішати з пюре з картоплі.
Можна знайти і альтернативні кулінарні рецепти до новорічного столу, які підійдуть як дорослим, так і дітям. Можна приготувати телятину на пару, на гарнір зробити картопля-пюре і овочевий салат. Такий альтернативний варіант при правильну сервіровці буде виглядати дуже оригінально і для дорослих.
Рецепт телятини на пару
Шматок м`якоті грудинки перев`язати ниткою, покласти в пароварку, додати моркву і цибулю, сіль. Залежно від розміру шматка варити до готовності. Прикрасити зеленню і подавати з овочевим гарніром.
На десерт малюкам краще приготувати молочний коктейль або пюре з фруктів з вершками. Обмежте дитини у вживанні солодощів. Мандарини дитині дозволяється їсти в віці півтора років.
Рецепт молочного коктейлю
Візьміть 200 мл молока, додайте ягоди, цукор за смаком. Збийте за допомогою шейкера і подавайте дитині. Можна прикрасити трубочкою або шоколадною крихтою.
Святкові рецепти для дітей в основному вимагають правильного оформлення. Овочі і фрукти можна сформувати у вигляді квітів, тварин, казкових героїв. Випічку можна оформити як будиночок, машинку, цікаву композицію. Дуже оригінально виглядає сніговик з сиру, прикрашений ягодами або фруктами. Діти, як і дорослі, вибирають те, що їм подобається візуально.
