Користь для організму і калорійність печених яблук

Яблука в нашій країні є одним з найпопулярніших і поширених, а також найбільш корисних фруктів. Яблука можна купити де завгодно, будь-то супермаркет або звичайний ринок. цей соковитий фрукт

містить в собі безліч корисних компонентів, а саме різного роду мінеральних речовин і вітамінів.

Користь яблук для організму

Про користь яблук для людського організму можна говорити дуже багато. В першу чергу, цей фрукт містить в собі багато калію, який необхідний організму для правильного функціонування серця. Крім того, ці фрукти мають достатніх запас кальцію і фосфору. Фосфор вкрай необхідний для людини, оскільки без нього, організм не може належним чином засвоювати кальцій.

Також варто відзначити, що всього в ста грамах яблук міститься приблизно десята частина вітаміну С від загальної добової потреби. Всього кілька яблук середнього розміру в день, і організм не потребуватиме вживанні спеціальних медичних препаратів, що містять вітамін С. Крім цього вітаміну, в кісточках фрукта дуже багато йоду, а саме яблуко насичене залізом, що також дуже корисно для людини.

Важлива складова яблука - рослинна клітковина або пектин.

Ця речовина допомагає поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту і в цілому травної системи. Крім того, рослинна клітковина є стимулятором перистальтики кишечника, що робить її відмінним засобом для профілактики запорів. Яблука приблизно на вісімдесят відсотків складаються з води. Завдяки даній характеристиці з цих фруктів можна робити сік, що допоможе значно швидше наситити організм всіма необхідними компонентами і вітамінами.

Користь печених яблук для організму

Якщо говорити безпосередньо про печених яблуках, то вони також дуже корисні для травлення. У деяких випадках, запечений фрукт набагато корисніше свіжого. У процесі впливу на фрукти високих температур, утворюється безліч хімічних елементів, які мають безсумнівну користь. Крім того, в процесі запікання в шкірці яблук зберігаються всі необхідні вітаміни.

Наукові дослідження показують, що при запіканні яблука зберігають в своєму складі цілий ряд важливих вітамінів, таких як А, В2, В9, Е, РР і інші. Це саме той склад вітамінів, який необхідний організму людини для нормального функціонування. Крім того, дана комбінація вітамінів допомагає завжди залишатися здоровим і підтримувати гарне самопочуття навіть у період вагітності.

На цьому користь печених яблук не закінчується, вона полягає також і в тому, що робить позитивний вплив на обмін речовин і значно покращує його. Також, запечені яблука допомагають роботі випікання і нирок, активізують роботу шлункового тракту за рахунок високого вмісту рослинної клітковини. Яблука в запеченому вигляді насичують організм вітамінів А, особливо в тому випадку, якщо вживати дане блюдо з певною періодичністю. Одна порція печених фруктів містить більше трьох відсотків від щодня необхідної дози вітаміну А. Цей вітамін дуже корисний не тільки для зору і його захисту від вікових змін, він також допомагає в боротьбі з різного роду інфекціями очей.

Крім цього, вітамін добре зміцнює зуби, живить і покращує зовнішній вигляд шкіри. Також як і свіжі яблука, печена фрукт містить кальцій. Ця речовина корисно як для зубів і кісток, так і для нервових клітин. Печені яблука по праву можна назвати повноцінним дієтичним блюдом, яке дуже корисно для здорового раціону. Блюдо містить достатню кількість вуглеводів, які надають організму сили і бадьорість. Таким чином, печені яблука ще корисні і тим, що з їх допомогою можна схуднути без сильного збитку для організму. Якщо резюмувати відомості про користь печених яблук для організму людини, то можна виділити наступні моменти:

Відео: Користь яблук. Користь яблук для організму людини.

• Блюдо допомагає нормалізувати як артеріальний, так і внутрішньочерепний тиск
• Значно покращує травлення
• Зміцнює імунітет, що допомагає організму протистояти різного роду простудних та інфекційних захворювань
• Печені яблука здатні виводити з організму такі шкідливі речовини, як радіонукліди та важкі метали, тим самим очищаючи його.
• Нормалізують обмін речовин і роботу всього травного тракту
• Допомагають схуднути з користю для організму

Дієта на печених яблуках

Печені яблука - смачний, а головне корисний і низькокалорійний десерт, який можна вживати під час дієти. Одна порція яблук в запеченому вигляді містить в собі близько 110 калорій, що становить всього 6% від середньодобової калорійності. Крім того, на печених яблуках можна влаштовувати регулярні розвантажувальні дні, за допомогою яких можна очистити організм і схуднути.

Під час розвантажувальних днів можна їсти тільки печені або ж яблука в сирому вигляді. Також, можна пити чай і багато чистої води без газу. Слід зауважити, що така дієта підходить далеко не всім. Варто бути обережним людям, які мають підвищену кислотність шлунка. В даному випадку необхідно ретельно вибирати сорти яблук, які не зроблять шкідливої дії на шлунок.

Відео: Гарбуз. Користь і шкода для організму.

Рецепти печених яблук

Калорійність печених яблук вкрай мала, тому дане блюдо зараз дуже популярно. Існує безліч різних рецептів страви, від найпростіших, до кулінарних шедеврів. Нижче наведені найбільш актуальні рецепти. Найбільш поширеним рецептом вважаються яблука, запечені з вершками. Щоб приготувати такий десерт знадобиться кілограм яблук, десять жовтків, літр нежирних вершків, бажано густих, одна ложка картопляного крохмалю. За смаком можна додати цукор, горіхи і родзинки.

Спочатку потрібно буде приготувати вершковий сироп, для цього треба розтерти яєчні жовтки і добре перемішати їх з вершками. Потім додати в суміш трохи цукру і картопляний крохмаль. Після цього, потрібно довести суміш до кипіння за допомогою водяної бані. Далі йде підготовка самих яблук, з яких видаляються серцевини. Готові яблука укладаються на блюдо і начиняються горіхами, родзинками або цукатами. Потім, яблука потрібно полити готовим сиропом і поставити в розігріту духовку приблизно на сорок хвилин.

Такі яблука будуть трохи калорійною простого блюда, проте іноді можна побалувати себе і таким десертом. Якщо говорити про просте рецепті, то для нього знадобляться тільки яблука і трохи цукру. Також як і в першому випадку, яблука необхідно заздалегідь підготувати - вийняти з них серцевину. Найкраще для цього використовувати спеціальний круглий ніж, проте можна обійтися і без нього. Підготовлені яблука викладаються на деко і посипаються зверху невеликою кількістю цукру. Цукор можна не використовувати. У підсумку виходить простий, низькокалорійний і корисний десерт.

Запікати яблука потрібно протягом сорока хвилин.

Відео: Яблука користь і шкода ...

Виходячи з усього вищеописаного, можна зробити висновок про те, що печені яблука - дуже корисне блюдо, яке збагачує організм всіма необхідними вітамінами для його нормального функціонування. Також, блюдо допомагає очистити організм від шкідливих речовин і сприяє схудненню. І більш того, печені яблука - це простий у приготуванні, смачний і низькокалорійний десерт, який припаде до душі не тільки дорослим, але й дітям.

Рецептом дуже смачних запечених яблук з вами поділиться досвідчений кулінар в відеоматеріалі:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!