4 Дитячих каші з гарбузом на сніданок
Сезон гарбуза в самому розпалі. Корисна, дуже смачна й поживна гарбуз стане справжньою паличкою-виручалочкою для мам, яким важливо нагодувати свого малюка найкориснішим сніданком - кашею. Пропонуємо кілька рецептів.
Зміст
Каша з гарбуза - дуже смачна і корисна, особливо дітям. Вона підходить для підтримки міцного здоров`я людям похилого віку і при дієтичному харчуванні. Багато малят відмовляються від каші, але гарбузова доведеться їм до смаку! Така каша сподобається й іншим членам сім`ї і стане відмінним бадьорить сніданком або легким вечерею.
Гарбуз благотворно впливає на весь організм людини: клітковина стимулює перистальтику кишечника, гарбуз добре засвоюється, а її засоби гальмують процеси старіння. У гарбузі міститься маса корисних вітамінів і мікроелементів.
Пшоняна каша з гарбузом
Складові:
- 500 грамів гарбуза
- 100 грамів пшенки
- 2 склянки молока
- 1 столова ложка цукру
- Твердий сир (пару скибочок)
- Сметана (за смаком)
приготування:
Відео: Ячна каша на сніданок
Гарбуз кладуть в блендер і подрібнюють до стану кашки. Потім отримане пюре потрібно покласти в каструлю. Пшоно ретельно перебирають, промивають і додають до гарбуза. Молоко доводять до кипіння і заливають ним гарбуз з пшоном, додають цукор. Потім отриману суміш варять на середньому вогні півгодини. Готову кашу сервірують на тарілки у формі кола, прикрашають промінчиками з сиру, очі і рот малюють зі сметани.
Гарбузова каша з рисом
Складові:
- 100 грамів гарбуза
- 1 столова ложка рисової крупи
- півсклянки молока
- Чверть склянки води
- Трохи вершкового масла
Відео: Що дати на сніданок. Молочна кукурудзяна каша з гарбузом для малюків і не тільки
приготування:
Гарбуз миють, чистять і розрізають на дрібні шматочки. Потім її кладуть у воду, доведену до кипіння і тушкують півгодини на повільному вогні. Тим часом перебирають рисову крупу, промивають її. Крупу всипають до гарбузі і заливають молоком і водою. Каша вариться ще півгодини. У готову кашу додають вершкове масло (половину чайної ложки).
Гарбузова каша
Складові:
- 2 середніх яблука
- 1,5 літра молока
- 1 кілограм гарбуза
- Півсклянки рису або пшона
- Трохи вершкового масла
- Цукор, кориця, ваніль за смаком
приготування:
Гарбуз і яблука миють, очищають від шкірки і нарізають. Перебирають і перемивають крупу. У каструлі до кипіння доводять молоко і кладуть в нього крупу. На малому вогні крупа вариться близько 15 хвилин. Потім туди опускають нарізані гарбуз і яблука, маса вариться до готовності крупи при постійному помішуванні. Якщо маса дуже сильно загусла в процесі варіння, в неї додають трохи молока. В кінці приготування в кашу додають ванільний цукор і корицю. Перед подачею на стіл кашу присмачують вершковим маслом і медом.
Гарбузова каша з кукурудзою
Складові:
- 300 грамів гарбуза
- 1 стакан кукурудзяної крупи
- 3 склянки молока
- 1 столова ложка цукру
- сіль за смаком
приготування:
Кукурудзяна крупа обсмажується на сухій сковороді і заливається киплячим молоком. Через півгодини крупа розбухне. Гарбуз чистять від шкірки і насіння, нарізають, засипають цукром і чекають виділення соку. Потім її ставлять на повільний вогонь і варять до готовності. Кукурудзу і гарбуз змішують, солять і доводять до кипіння. Після цього кашу залишають під кришкою на деякий час.
Відео: Пшоняна каша з гарбузом на сніданок ... Я вільна! Я щаслива!.
Смачного!
