Які соки можна пити при панкреатиті? А які можна?
Зміст
зміст:
Правильний вибір соків
При панкреатиті можна вживати фруктові та овочеві напої.
Для правильного підбору натуральних соків зверніться до лікаря за консультацією. Отримати корисні і важливі речовини (вітаміни і мікроелементи), на думку більшості медиків, можна, вживаючи фруктові та овочеві напої.
Це посприяє поліпшенню обмінних процесів і зміцненню імунітету організму. У натуральному свіжовичавленому соку немає клітковини, яка протипоказана людям, які хворіють на панкреатитом.
Саме такі напої радять пити фахівці-дієтологи, так як вони добре засвоюються організмом. Різні соки плідно впливають на різні органи людини.
для очищення кишечника краще вживати буряковий сік, для поліпшення зору - морквяний, для збагачення вітаміном С - апельсиновий. Однак, соки, що містять кислоту, вживати вкрай не рекомендується. Це соки, наступних продуктів:
- журавлини
- лимона
- смородини
- винограду
- грейпфрута
- кислих апельсинів
при захворюваннях підшлункової залози їх вживання забороняється навіть в розведеному вигляді. Вони можуть завдати величезної шкоди хворому органу, який згодом буде неможливо усунути. Деякі причини їх негативного впливу наступні:
- містяться в них органічні кислоти подразнюють шлунок і підшлункову
- відбувається активізація вироблення інсуліну в крові через наявність в соку глюкозоповишающіх речовин, що в гострий період панкреатиту може привести до більш серйозних захворювань, таких, як цукровий діабет
- бродіння і здуття кишечника, викликане наявністю простих вуглеводів в складі фруктів
- вміст алергенів в деяких соках може викликати порушення роботи підшлункової залози
- Тому при панкреатиті пити соки можна, але обережно, як сказали б фахівці.
Правила, яких необхідно дотримуватися при вживанні соків
При панкреатиті можна вживати свіжовичавлені соки.
Лікарі рекомендують пити сік тільки в свіжовичавленому вигляді і ні в якому разі не вдаватися до вживання концентратів, особливо у випадках загострення.
Суворо забороняється додавання цукру або меду. При цьому, водою розбавляти необхідно навіть свіжовичавлений сік.
При гострому періоді захворювання відмовтеся від цитрусового соку і соку, що містить велику кількість цукру. Такі напої можна буде пити в малих кількостях з високою обережністю приблизно через місяць. У важкий період краще замінити їх на морс або компот.
Сік та інші напої в чистому вигляді можна буде поступово додати в свій раціон, тільки в разі, якщо організм їх добре переносить. Якщо дуже хочеться додати цукор, то це допускається в періоди спокійного стану.
Різні соки можна змішувати, ця практика особливо раціональна при змішуванні кислих і солодких соків. Додавати соки можна і в кисломолочні продукти (ряжанка, йогурт та ін.) Кількість вживаних соків в день не повинно бути більше 200 мл, за винятком бурякового соку, кількість якого в день не повинна перевищувати 60 мл. Для людей, хворих панкреатитом діють такі рекомендації:
- Виключити вживання пакетованих соків, так як вони містять в своєму складі велику кількість цукру і консерванти.
- Пити соки відразу після їх виготовлення, так як вони швидко втрачають корисні властивості, однак, буряковий сік і тут є винятком, його навіть рекомендовано потримати в холодильнику якийсь час
- Звертати увагу на свіжість фруктів і овочів, вибирати без цвілі і вм`ятин
Яблучний сік корисний при панкреатиті.
Цінними соками при захворюваннях панкреатитом служать наступні:
- яблучний
- персиковий
- абрикосовий
- грушевий
- кавуновий
- динний
- черешневий
Абрикосовий і персиковий сік не потребують розведенні, інші ж - обов`язково. Найцінніші овочеві соки: картопляні, морквяний, гарбузовий. Вживати в обмежених кількостях потрібно наступні соки:
- малиновий
- томатний
- сливовий
- ананасовий
- мандарини
- лимонний
Такі соки в розведеному вигляді можна пити тільки в спокійні періоди. Є і соки, вживання яких заборонено при будь-якому патологічному стані підшлункової залози:
- журавлинний
- виноградний
- вишневий
- буряковий
- грейпфрутовий
- з білої і червоної смородини
- гранатовий
- з екзотичних фруктів
Вживаючи такі соки, можна отримати небажані наслідки. Вони містять речовини, які згубно впливають на хворий орган і можуть принести нові хворобливі відчуття до самопочуття пацієнта.
Які соки є лікувальними при боротьбі з панкреатитом?
Картопляний сік - відмінний засіб в лікуванні панкреатиту.
Лікарським засобом в гострі періоди захворювання може стати сік з картоплі. Потрібно використовувати картоплини без «вічок». Такий сік легко приготувати в блендері або соковижималці.
Пити необхідно відразу після приготування натщесерце 2 рази на день по 200 мл, це допоможе позбутися від спазматической і інший болю і надасть заспокійливу лікувальну дію. Вживати їжу можна тільки після півгодини. Після прийняття напою найкраще знаходиться якийсь час в горизонтальному положенні.
Що б поліпшити смак і підсилити ефект дії картопляний сік рекомендується змішувати з морквяним. Необхідно змішати по 120 мл соків і випити без розведення. Після вживання полежати в горизонтальному положенні в район години.
Курс такого лікування триває до 12 днів, потім необхідно зробити тижневу перерву і можна продовжувати. Строки застосування таких ліків повинні встановлюватися лікарем. Морква в сирому вигляді вживати не рекомендується, краще це робити в невеликих кількостях, наприклад, в салаті, заправленому рослинним маслом.
Картопляний сік добре запивати кефіром. Тільки їсти після цього можна не раніше ніж через півтори години. Приймати потрібно 4 рази на день 2 тижні, перерва повинна бути 10 днів. Пити фреш з капусти не рекомендується, однак якщо вона квашена і не містить приправ, 1/3 склянки можна собі дозволити.
Одним з найбільш корисних при панкреатиті є гарбузовий фреш - він допомагає боротися із запаленням. Його необхідно пити до їжі. Гарбузовий сік протипоказаний тільки людям з індивідуальною непереносимістю. Можна змішувати гарбузовий і томатний фреші і пити в періоди спокою.
Яблучний сік готується виключно з некислих фруктів. У періоди загострень добре використовувати сік чорної редьки, приймаючи його натщесерце.
рослинні соки
Березовий сік може прискорити процес лікування панкреатиту.
Прискорити процес лікування панкреатиту можна, здобувши в певну пору року такі соки, як: березовий, одуванчіковий, з паростків пшениці.
Для цього потрібно взяти велику кількість листя кульбаби і перемішати з рисової водою, яку можна отримати після варіння рису. Такий напій п`ється в кількості 50 мл обов`язково натщесерце.
Корисними властивостями володіє селера, який так само добре застосуємо і при профілактиці захворювання. 150 мл такого соку добре допоможуть впоратися з болем навіть при нападі.
Гарні соки алое, які здатні відновити структуру клітин підшлункової залози. Вичавки з листя подорожника використовуються як ліки при гострого болю, але краще не збирати його у околиць доріг, а купувати у досвідчених людей або вирощувати самостійно.
Відео: панкреатит, простатит, ожиріння печінки, стеатоз? лікування? треба правильно пити горілку!
Для хворих панкреатитом унікальними властивостями володіє березовий сік. У ньому є всі необхідні вітаміни, залізо, кальцій і глюкоза. Розбавляти його водою не потрібно, але, і додавати цукор не рекомендовано. Березовий сік можна змішати з настойкою вівса, яку можна наполягати на ньому ж і наполягати. Вживати натщесерце по 100 мл.
Фреш березовий унікальний за своїми властивостями і корисний для людей з хворою підшлунковою залозою. У соку берези містяться у великій кількості вітаміни, а так само глюкоза, залізо і кальцій. Розбавляти при лікуванні його не потрібно, але і додавати цукру лікарями не рекомендується.
Змішуйте сік з настойкою з вівса, яка володіє не меншим ефектом. Наполягати овес можна так само і на березовому соку, залишивши до 12 годин у прохолодному місці. приймати таке ліки краще по 100 мл до їди.
Як лікувати гострий панкреатит - в тематичному відеоматеріалі:
