Дієта при каменях в жовчному міхурі

Коли виставлений діагноз «жовчокам`яна хвороба» і проведено лікування, то важливою умовою тривалої ремісії є дотримання дієти.

загальні рекомендації

Дробове харчування: через кожні 3 - 4 години невеликими порціями, переїдання - виключається.

Не допускає дієта при каменях в жовчному міхурі прийняття алкогольних напоїв.

Їжа тільки тепла, питво і їжі не повинні бути гарячими або холодними.

Чи не вживаються жирні і смажені страви, так як саме вони можуть викликати загострення, особливо тугоплавкі жири.

Продукти готуються на пару, відварюються, іноді можна і запікати.

Копченості, консервація, гострі страви - виключаються.

особливості дієти

1.На перша: борщі пісні і супи на овочевому відварі, заправлені макаронами або крупою, фруктові і молочні супи.

2.Второй страви:

Відео: Дієта при жовчному міхурі

М`ясо: нежирні яловичина, свинина, баранина, птиця без шкіри, виключаються курчата і телятина.

Ковбасні вироби: молочні сосиски.

Риба: нежирні види, наприклад, щука, хек, тріска, судак, окунь.

Овочі: будь-які, але білокачанну капусту в сирому вигляді вживають з обережністю і трохи, не варто зловживати помідорами, обов`язково з них знімається шкірка, бобові можна їсти лише в період ремісії, але і то трохи - трохи.

Крупи і макарони: особливо корисні гречана і вівсяна крупа.

Яйця: білковий омлет, і половинка жовтка в день при додаванні його в різні страви.

Соуси: допускаються фруктово - ягідні і сметанно - молочні на овочевому відварі, при цьому борошно з маслом не пасерують.

Молочні продукти: будь-які, крім гострих і солоних сирів.

Відео: Дієта при виявленні осаду в жовчному міхурі!

3.Третьей страви:

Напої: компоти і киселі, чай з молоком, слабкий натуральна кава з молоком і какао - не часто, а також мінеральна вода без газу, розбавлені соки фруктів і овочів, відвар шипшини, зелений чай.

Фрукти: будь-які не кислі, не бажаний виноград.

Солодке: мед і варення, мармелад і пастила, нешоколадні цукерки, виключається шоколад, по можливості цукор не вживається - використовуються замінники.

5.Мучние вироби: черствий будь-який хліб, трохи здобної випічки, млинці не бажані.

6.Спеціі не вживаються.

7.Растітельное масло, але не для смаження, а для додавання в блюда, а також трохи вершкового масла.

Якщо дотримуватися всіх рекомендацій лікаря і дотримуватися дієти, що зовсім не складно, так як пропонується до вживання різноманітність продуктів, то загострень жовчнокам`яної хвороби може і не траплятися.