Чим корисна червона буряк?
Відео: Чим корисна буряк
Зміст
червоний буряк
Відео: Корисні властивості буряка. Про найголовніше.
Дуже часто ми вдаємося до допомоги ліків, забуваючи про корисні властивості овочів, які частіше дають більш переконливі результати. У багатьох будинках забувається червоний буряк, а шкода, вона має масу корисних властивостей.
Буряк містить фарбувальні пігменти, які називаються флановоіди. Завдяки їм, буряк допоможе вам знизити артеріальний тиск, підвищити міцність капілярів, а так само зніме судинні спазми.
До складу буряка входять: кислоти, вітаміни, цукру, мінеральні солі та інші елементи, які так необхідні організму людини.
Буряк успішно бореться з симптомами, які з`являються при захворюваннях щитовидної залози через нестачу йоду. Вона лідер за вмістом йоду серед овочів.
Допоможе вам нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, благотворно вплине на роботу печінки і нирок. Діабетики включають її в свій раціон, тому що вона збільшує час впливу інсуліну.
Якщо у вас: безсоння, ви страждаєте неврозами, анемія і гіпертонія, то включите її в свій раціон. З недавнього часу її стали вживати для боротьби з онкологічними захворюваннями.
Як вживати для лікування буряк?
Відео: Чи корисна насправді варений буряк?
червоний буряк
Можна відварювати, але для досягнення кращих результатів рекомендовано приймати сік буряка. Обов`язково дайте йому відстоятися в холодильнику не менше 2 годин. Курс прийому соку - місяць, приймати необхідно близько склянки в день до прийому їжі, за 15 хвилин. Перед вживанням необхідно сік злегка підігріти. Можна додавати в сік мед.
Для профілактики і підтримки організму приймати її рекомендовано в їжу два рази на тиждень.
Що приготувати з буряку?
Відвари її можна додавати в салати: оселедець під шубою, вінегрет, червоний буряк з чорносливом і часником, буряк з майонезом і часником. З давніх-давен її додають в борщі, гасять і квасять разом з капустою.
Не варто нехтувати лікувальними властивостями буряка, так як вона не має стільки протипоказань як медикаменти.
