Чим корисна морква?
Відео: Унікальні секрети моркви! Корисно знати
Зміст
У зимовий період, коли кількість доступних і корисних овочів обмежена. Люди намагаються збагатити свій стіл вітамінами. Варто згадати про корисні властивості моркви.
Які вітаміни і корисні речовини містить морква?
Вітаміни групи В, С, К, Е, РР, А, кислоти і мінеральні речовини, а так само корисні ефірні масла. Пам`ятайте про антиоксидантних і антисептичних властивостях моркви, які забуваються нами дуже часто.
Морква рекомендована: дітям, для стимуляції росту, для поліпшення стану зору, при захворюваннях печінки і нирок, недокрів`ї.
Включити в свій раціон харчування морква коштує людям у віці, які страждають від захворювань шлунка, серцево-судинної системи, атеросклерозу і поліартриту, які мають порушення мінерального обміну. До затребуваним позитивних властивостей моркви слід включити жовчогінний і сечогінний, проносну дію.
При регулярному вживанні моркви рівень холестерину знижується, що важливо для стану судин і серця.
Мамам, які годують груддю, рекомендують відварену моркву, для стимуляції лактації. Чи під силу моркви поліпшити склад крові і омолодити організм. Жінкам, які піклуються про стан своєї шкіри споживати морква необхідно для поліпшення кольору обличчя і додання шкірі бархатистості. У народній медицині застосовують бадилля і насіння моркви.
Запам`ятайте, що морква вживати краще з жирами, такими може служити соняшникову олію або сметана. Тільки завдяки жирам, ваш організм з каротину зможе отримати вітамін А. Морква вживають в сирому і вареному вигляді. Необхідно звернути увагу на термічну обробку моркви, після неї антиоксидантні властивості збільшуються до п`яти разів.
Страви приготований з моркви свіжовичавлений сік краще вживати відразу після приготування.
Відео: Викриття міфів! Випуск 4. Сироватка правди, лопнути від їжі, морква і зір ...
Морквяний сік має ряд протипоказань, які слід врахувати людям, які хворіють на цукровий діабет, виразками і гастритами, що мають підвищену кислотність шлунка. Не слід зловживати морквою і морквяним соком. Так як це може привести до головних болів, блювоти, млявості.
У разі виникнення таких симптомів, обов`язково проконсультуватися з лікарем і виключити з раціону морква і морквяний сік.
