Гречка - корисні властивості, калорійність
Відео: ГРЕЧКА ДИЕТА КОРИСТЬ | гречка користь калорійність, гречка корисні властивості, гречка чим корисна?
Зміст
Гречка - корисні властивості, калорійність - все це цікавить справжніх шанувальників здорової їжі. У цьому плані людству шалено пощастило, так як гречана крупа містить разюче багато корисних елементів. Це вітаміни групи В, вітамін Р, фолієва кислота. З мікроелементів виділяємо магній, цинк, фосфор, залізо, кальцій, мідь, йод і т.д. Клітковина допомагає нормальному функціонуванню травної системи, а білок легко засвоюється організмом. До речі, за кількістю білка гречка успішно може змагатися з м`ясом. Крім цього в гречці велику кількість клітковини, яка благотворно впливає на серцево-судинну систему людини. Велика кількість клітковини в сукупності з малим відсотком вуглеводів робить гречану крупу надзвичайно привабливою для організму. Поряд з перерахованими вище позитивними факторами можна назвати ще:
Відео: Гречка користь і шкода. Гречка калорійність, як правильно готувати і варити
- профілактика гіпертонічної хвороби і атеросклерозу;
- не дає розвиватися набряків при ревматизмі та артриті;
Відео: Гречка. 10 фактів
- прискорює метаболізм;
- сприяє очищенню кишечника від різного «сміття» (токсинів, шлаків) і т.д.
Відео: Гречка корисні свойства.Польза гречки
На Русі корисні властивості гречаної каші цінували здавна. Вона допомагала ростити малих діток і підтримувати людей похилого віку. Крім користі гречка має чудові смакові якості, тому малюків їсти цю кашу змушувати не приходиться, особливо якщо заправити її молоком. Таким чином діти отримують подвійну дозу вітамінів і корисних мінералів: від гречки і молока, що, безсумнівно, позитивно позначиться на розумовому і фізичному розвитку дітей.
Примітно, що гречка при всьому різноманітті складових на даний момент не має ніяких протипоказань. Внаслідок цього гречана каша, гречаний суп і інші прості страви з гречки входять в склади різних лікувальних дієт. Єдина дієта, в якій гречка не особливо доречна, так це дієта для схуднення. Справа в тому, що гречка - дуже калорійний продукт, що містить 320 ккал в 100 грамах продукту. Погодьтеся, що з такою калорійністю схуднення вам не загрожує. Зате для людей після операцій або страждають малою вагою, така калорійність буде вельми до речі.
