Вівсяна (геркулесовая) каша - склад, калорійність і корисні властивості. Кому шкідлива вівсянка?
Відео: САМІ КОРИСНІ каші
Зміст
Геркулесова каша - це суцільна користь? Так, тільки з одним застереженням. Як і будь-які інші продукти геркулесовую кашу можна їсти тричі на день, забуваючи про інших продуктах. В цьому випадку всі корисні моменти будуть перекреслені дисбалансом вітамінів в організмі, а також ломота в суглобах. Справа в тому, що посилене споживання вівсянки перешкоджає засвоєнню кальцію, без якого нашим кісткам доводиться туго. Особливо сумно це може закінчитися в дитячому і підлітковому віці, коли організм особливо потребує кальцію для правильного формування кісток скелета.
На щастя для всіх, більше ніяких негативних факторів споживання вівсянки за собою не несе. Далі залишається тільки позитив, про який ми і поговоримо. Вівсянка, або геркулесовая каша, як ніякий інший продукт здатний якісно і швидко прочистити ваш кишечник від різного роду «бруду», налиплого на його стінки. Суть в тому, що при виготовленні вівсянки тверді частинки оболонки вівса на 100% не видаляються. Таке недосконалість технології є найціннішою знахідкою для дієтології. Саме ці тверді частинки буквально вишкрібають всю гидоту зі стінок кишечника, приносячи організму неоціненну користь. В даному випадку вам не доведеться витрачатися на дорогі лікарські препарати і виснажливі неприємні процедури, досить просто поїсти вівсянки або мюслі. До речі, мюслі - це практично та ж вівсянка, правда трохи грубіше і з додаванням різних варіантів фруктів.
Говорячи про вівсянці варто нагадати, що в ній міститься клейковина. Ця речовина допомагає хворим на виразку шлунку втихомирити біль у шлунково-кишковому тракті (ШКТ), так як клейковина просто обволікає рану, захищаючи від негативного впливу. Мюслі для таких цілей краще не застосовувати, тому що більш груба каша в їх складі може викликати дискомфорт при проходженні по шлунково-кишкового тракту.
Всі ми пам`ятаємо з дитинства, що різні каші є дуже корисно для здоров`я і активного способу життя малюка. Дійсно, геркулесовая каша допомагає швидко відновити працездатність м`язів за рахунок того, що амінокислоти з вівсянки є стимуляторами для м`язового білка. Ці властивості геркулесу з успіхом використовують і дорослі, зайняті спортом і просто фізичною працею.
Наявність великої кількості антиоксидантів дозволяє вівсянці досить успішно проводити профілактику утворення злоякісних пухлин. Про це варто пам`ятати постійно, тому що рак набагато легше запобігти, ніж зупинити. Також вівсянка входить практично в усі дієти, що говорить про універсальність цього продукту харчування.
Відео: Як правильно готувати вівсянку
Для жінок важливу роль завжди грав свіжий і гарний зовнішній вигляд. Особливо це важко дається з роками. Доводиться витрачати великі гроші на різні омолоджуючі креми або процедури. Науково доведено, що ті ж антиоксиданти перешкоджають старінню організму. Ми не говоримо про вічне життя, але регулярне вживання геркулесовой каші допоможе більш просто підтримати жінці свій квітучий вигляд.
Підводячи підсумки, можна сказати, що геркулесовая каша - це подарунок природи. Перераховані корисні властивості ще більше набувають цінності, якщо згадати про ціну цього продукту. Простота вирощування вівса, природні і прості способи переробки дозволяють максимально зберегти всі корисні властивості злаку. Ця каша доступна навіть тим верствам населення, які не можуть похвалитися товщиною свого гаманця. В цьому випадку природна аптека допоможе вам продовжити життя і поправити здоров`я. Багатим також радимо не нехтувати цим продуктом, адже джентльмени Англії вживають його постійно. Пам`ятаєте знамениту «Собаку Баскервілів»:
- Що у нас на сніданок, Берімор?
- Вівсянка, сер.
Відео: Овес / вівсянка: корисні і шкідливі властивості
Ось так то!
