Моз представив нові рекомендації по харчуванню для росіян

МОЗ РФ оновив рекомендації по харчуванню. У них написано, що потрібно менше вживати хліба з картоплею і робити акцент на рибі, овочах і фруктах. «Рекомендації розроблені з метою зміцнення здоров`я дитячого та дорослого населення, профілактики неінфекційних захворювань і станів, обумовлених недоліком мікронутрієнтів», - йдеться в доповіді.

Відео: TV Росія 1. Про найголовніше. Близнята Сестри Shock - Ольга і Юлія Салошіни.

В останній раз правки в рекомендації вносилися в 2010 році. З тих пір деякі цифри злегка змінилися. Шість років тому лікарі рекомендували людині, зайнятому фізичною працею, з`їдати на місяць 95-105 кілограмів мучного в рік (хліба, макаронів, випічки). Тепер же, згідно з новими рекомендаціями, слід вживати в місяць не більше 90 кілограмів чистих вуглеводів.

«Рекомендації скоротити присутність хліба і картоплі, а також цукру в раціоні зовсім правильні. Цих продуктів росіяни їдять багато, що не дуже корисно для здоров`я. Інша справа, що такий вибір вони роблять не з смакових чи інших гастрономічних уподобань, а, виходячи з платоспроможності. Риба, овочі і фрукти для багатьох категорій громадян - задоволення недешеве, як не крути. І навряд чи ситуація зміниться найближчим часом », - коментує зміни Леонід Холод, колишній начальник Департаменту розвитку агропромислового комплексу Уряду РФ.

Відео: Про найголовніше | 24.06.2015