Лляна олія
Відео: Льняна олія - російське золото
Зміст
Лляна олія широко застосовується в різних галузях. Льон є одним з найбільш корисних рослин. Саме з нього виробляють м`яку тканину, з якої після шиють рушники, постільна білизна і гіпоалергенну одяг. А з насіння льону успішно виробляють те, яке з давніх часів застосовують як дієвий лікувальний засіб.
Відео: лляне масло ДЛЯ ВОЛОССЯ, ШКІРИ ТА схуднення - МІЙ ВІДГУК
Про властивості і користь продукту згадується ще в працях Гіппократа, який настійно рекомендував вживати даний продукт для лікування безлічі захворювань. В даний час лляне масло незаслужено забуте, оскільки його витіснили зручніші соняшникові і оливкові. Що власне зрозуміло, оскільки льняне масло виготовлене з льону має дуже маленькі терміни зберігання, та й до того ж швидко псується, якщо тримати його в відкритому вигляді.
Про величезну користь продукту були обізнані наші предки, які, до речі, відрізнялися гарним здоров`ям. Для російського лляне масло є дуже близьким продуктом. На території Росії ця рослина росте повсюдно, а як відомо, всі продукти, які ростуть в рідних місцях вважаються найбільш корисними.
Відео: Льняна олія натщесерце? Круто !!
Вміст олії з льону
Найбільша цінність його полягає в тому, що воно містить в своєму складі не синтезуються організмом незамінні жирні кислоти Омега-6, Омега-9, Омега-3. Вищевказані речовини беруть активну участь у всіх біологічних процесах, які проходять в організмі людини. Самостійно організм не здатний синтезувати дані кислоти, отже, всі вони повинні надходити з продуктів харчування. У продукті багато альфа-ліноленової кислоти, більше п`ятдесяти відсотків. За обсягом Омега-3, лляне масло значно перевершує загальновідомий риб`ячий жир і навіть соєве масло. А ще в ньому містяться вітаміни А, В, Е і звичайно ж лігнін.
Відео: Льняна олія * Пити? Або пити! Секрет вічної молодості і здоров`я
Корисний вплив лляної олії
Фахівцями доведено, що воно благотворно впливає на серце. Крім того воно успішно перешкоджає виникненню атеросклеротичних бляшок і тромбів, а ще добре підтримує тонус судин. З цієї причини продукт настійно рекомендований для профілактики розладів серцево-судинної системи. Крім того воно корисно літнім людям. Омега-3, яка є в лляній олії, добре підвищує імунітет і активно стимулює функціонування мозку. Омега-6 в складі лляної олії потрібно для здоров`я серцево-судинної системи, оскільки успішно знижує концентрацію холестерину. А Омега-6 покращує стан шкірного покриву і волосся, допомагає процесу загоєння ран і порізів.
Олеїнова кислота і лігнін знижують ризик появи онкологічних захворювань, успішно запобігають раку молочної залози. Включення в раціон цього продукту значно покращує засвоєння кальцію, отже зміцнює кістки і зуби. Так само не можна не відзначити користь продукту для жінок, оскільки воно істотно полегшує їх стан в передменструальний і клімаксіческій періоди.
Продукт очищає печінку і прискорює процес спалювання жирів в організмі людини. З цієї причини його часто застосовують в дієтичному раціоні. Корисно масло і для зовнішнього застосування, так як допомагає доглядати за шкірою, має пом`якшувальні, омолоджуючі, бактерицидні властивості. Систематичне вживання лляної олії успішно стабілізує функціонування нирок, травної, а так само ендокринної системи.
Рекомендації до вживання лляної олії
Найбільш корисним вважається те, що не проходило термічну обробку. З цієї причини його настійно радять додавати у вже готові страви, в салати або каші. При нагріванні в маслі швидко руйнуються корисні речовини, а тому цілющі властивості сильно знижуються. Так само слід не забувати про те, що лляне масло не підходить для смаження, оскільки швидко окислюється. Під час придбання завжди дивіться на термін придатності, тому що по його закінченню в лняном олії виникає багато пероксидов (згубні продукти окислення).
