Скидаючи вагу, не обов`язково повністю відмовлятися від калорійних продуктів
Досить просто обмежити їх кількість.
Як стверджують експерти з університету Вандербільта, позбавляючись від зайвих кілограмів, можна не відмовлятися повністю від солодкого, мучного і жирного. Необхідно лише контролювати кількість цих продуктів в раціоні. Якщо грамотно дотримуватися балансу між потенційно шкідливими і дієтичними продуктами, то можна домогтися результатів, схожих з тими, що дають жорсткі екстремальні дієти. Вчені говорять про співвідношення 1: 4.
Так, потреба в фаст-фуді можна задовольнити дитячої порцією смаженої картоплі або маленьким гамбургером, а потреба в солодкому - двома часточками шоколадки. Таке харчова поведінка дозволить і насолодитися смаком «забороненої» їжі, і не набрати зайвих кілограмів. В цілому ж перекушувати краще фруктами, овочевими салатами або йогуртами.
До речі, корисна їжа зовсім не зобов`язана бути прісної і несмачною. За допомогою спецій і творчого підходу можна зробити апетитним практично будь дієтичне блюдо.
