Фаст-фуд піднімає настрій
Шкідлива і смачне викликає позитивні емоції.
Як встановили вчені з університету Фліндерс, одне тільки споглядання смачною і некорисної їжі викликає у більшості людей різкий підйом настрою.
Саме цей факт і формує залежність від фаст-фуду.
В ході експерименту 192 добровольцям було запропоновано розглянути фотографії свідомо шкідливих страв. Після цього учасники повинні були оцінити свою тягу до фаст-фуду за семибальною шкалою.
Потім вчені запропонували пов`язати шкідливу їжу з позитивними і негативними словами, що виражають емоції. Перших виявилося значно більше.
Наприкінці вчені виміряли, скільки всього продуктів з`їли добровольці протягом десяти хвилин.
При негативній емоційній оцінці люди з`їдали менше всього, тоді як психологічна тяга змушувала добровольців переїдати.
