Батьки з вищою освітою не перегодовують дітей шкідливими жирами
Відео: [Діса Барісаф] Перший мільйон рублів Денчик, Yougifted # Денис Борисов Перископ (Periscope)
В їх сім`ях діти їдять більше рослинних жирів, ніж тварин
В американській академії харчування та дієтології довели, що батьки з вищою освітою більш усвідомлено підходять до харчування дітей. Зокрема, вони контролюють споживання насичених тваринних жирів, які є головними провокаторами ожиріння.
У дослідженні брали участь 165 пар батьків і підлітків у віці від 11 до 16 років. Вчені встановили камери і в режимі 24-годинний записи онлайн спостерігали за тим, які продукти вибирають учасники експерименту. Фіксувалося споживання фруктів і овочів, цукру і насичених тваринних жирів.
Відео: Точка зору
Виявилося, що більш освічені батьки по можливості скорочують в раціоні своїх дітей кількість насичених тваринних жирів (червоне м`ясо, вершки і вершкове масло, напівфабрикати). Потреба своїх дітей в жирах вони намагаються заповнювати за рахунок рослинних масел і продуктів на їх основі.
