Фундук-здоров`я скриню?
Зміст
Відео: ч.05 Bed Wars Minecraft - епічність Вибух Сундуков!
Фундук або лісовий горіх вважається не тільки кращим серед горіхів, але і королем горіхових забобонів. З його допомогою захищалися від пристріту, блискавок, мишей, змій і нечистої сили. Крім цього має репутацію «розумного» горіха, ще Гіппократ писав: «Лісові горіхи збільшують речовину мозку». Реклама шоколадних батончиків, що містять лісовий горіх, має під собою реальний грунт.
Фундук це один з найбільш «жирних» членів горіхового сімейства. Але жири в ньому правильні, тому він хороший для профілактики атеросклерозу, допомагає при гіпертонії, каменях у нирках, недокрів`ї та виснаженні.
У 100 грамах ядра горіха крім великого вмісту вітамінів B, B2, C, E, міститься 618 мгр. калію, 354 мгр. фосфору, 287 мгр. кальцію, 46 мгр. ціаміна, 9 мгр. ніацину і 4,1 мгр. заліза (більше ніж в овочах, фруктах імясе). Ядро фундука состоітіз близько 12% протейний, близько 16% вуглеводів, не більше 6% води і понад 60% жирів (особливо благопріятнимдля здоров`я співвідношенням).
Корисні властивості фундука дуже цінують вегетаріанці, оскільки за кількістю білків цей горіх не поступається м`ясу. Регулярне вживання фундука в поєднанні з медом і курагою - це найкраща профілактика серцево-судинних захворювань, крім того, до складу рослинних масел, що містяться в фундуку, входять жирні поліненасичені кислоти, які покращують обмін речовин, що в кінцевому підсумку уповільнює процес старіння організму. Також сприяє очищенню організму, запобігає гнильні процеси в кишечнику, сприяє підвищенню імунітету.
Відео: Що таке ефективне здоров`я?
Всі достоїнства фундука зробили його улюбленцем дієтологів - завдяки низькому вмісту вуглеводів фундук можна їсти і при дуже суворій дієті без ризику видужати. Фундук допомагає при хронічній втомі, діабеті, підвищеному тиску, збільшенні передміхурової залози, варикозному розширенні і запаленні вен.
В екстракті лісового горіха вчені виявили невелику кількість речовини (паклітаксел), що володіє протираковими властивостями.
Відео: Школа здоров`я 24/08/2013 Чим корисні горіхи?
Денна норма лісового горіха - 10 штук. Широко використовується в кулінарії: в десертах, випічці і цукерках.
Будьте здорові завжди!
