Здорове харчування на тиждень
Відео: ЩОДЕННИК ПРАВИЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ | ПП МЕНЮ НА ДЕНЬ
Зміст
Здорове харчування - це просто
Які тільки відмовки ми ні придумуємо, коли мова заходить про здоров`я та здоровий спосіб життя. Ми шукаємо причини, які дозволять нам продовжувати звичне життя і не працювати над собою. Ось і про здорове харчування накопичилося чимало міфів.
1. «Здорове харчування не допомагає - все одно всі продукти отруєні хімією». Зовсім ні. У всякому разі, в картоплі фрі і котлетах з відділу напівфабрикатів явно більше хімії, ніж у моркві, капусті і бобах. Продукти для здорового харчування влітку взагалі можна брати зі свого городу - тільки найкорисніші.
2. «Здорове харчування - це несмачно». Це зовсім не так! Хіба може бути несмачним грибний суп-пюре, теляча відбивна, тушкована капуста і овочевий салат? Хіба може бути несмачним запечений лосось з сиром? Сирна запіканка? Закуска з баклажанів? Є маса смачних і корисних страв в здоровому харчуванні на кожен день, до того ж дуже різноманітних, а здорове харчування влітку особливо смачне завдяки свіжим фруктам, овочам, грибам і ягодам.
3. «Здорове харчування на тиждень або на день довго готувати, бутерброди або пельмені - куди швидше і простіше». Що правда то правда. Але, кажучи відверто, на одних бутербродах ви і проживете на кілька років менше - тут вже вам вибирати.
4. «Це складно, я не зможу». Багато хто боїться «зірватися» і раптом налопаться смаженої картоплі з бужениною. Ну, наїлися ви один раз в місяць шкідливої їжі від душі. Так ваш організм швиденько з цією бідою впорається. Переварить і утилізує. Оздоровче харчування тому так і називається, що робить ваш організм здоровіше, і він легко справляється з такими форс-мажорами, якщо вони відбуваються дійсно рідко.
5. «Оздоровче харчування - це дорого». А ви не купуйте продукти в дорогих супермаркетах, ступайте на ринок. Вже м`ясо-то, рибу та овочі точно купувати потрібно лише там - дешевше, ніж в магазині, і набагато краще за якістю. До того ж саме здорове харчування - це ті продукти, які характерні для тієї місцевості, де ви живете. Не потрібно переживати, що у вас не вистачає грошей на заморські делікатеси - купуйте буряк, моркву, капусту, горох, гриби, курятину і їжте із задоволенням. Знову ж, здорове харчування влітку для власників дач і городів взагалі нічого не варто - все росте тут же, зірвав, помив та з`їв.
6. «У мене не вистачає часу навіть на сніданок, яке там здорове харчування». На сніданок часу вистачатиме, якщо ви зміните режим свого харчування: оздоровче харчування дасть вам більше енергії і сил, поліпшить самопочуття, і ви зможете встигати зробити всі свої справи і не втомлюватися.
На щастя в останні роки з`явилася хороша тенденція піклуватися про своє здоров`я. Спорт, правильне харчування, грамотний розпорядок дня - неодмінні компоненти хорошого здоров`я і чудового настрою.
Здорове харчування на тиждень
Якщо ви вирішили змінити своє життя і зайнятися своїм здоров`ям, але не знаєте, з чого почати - почніть з харчування. А саме - складіть собі план здорового харчування на тиждень. Протримаєтеся тиждень і зрозумієте, що так можна харчуватися все життя. Здорове харчування на кожен день складається досить просто: потрібно підібрати раціон так, щоб в ньому були присутні всі необхідні організму речовини, не було надлишку вуглеводів, жирів і шкідливих речовин, і їжа приймалася в правильний час. При цьому схема здорового харчування на тиждень така:
- кожен день - багато овочів і як мінімум 2 фрукта;
- кожен день - злаки, крупи, картопля, бобові, горіхи або макарони;
- кожен день - кисломолочні продукти;
- один раз в тиждень - м`ясо;
- 2-3 рази на тиждень - м`ясо птиці;
- 1-2 рази на тиждень - гриби;
- 4-5 раз в тиждень - риба;
- 1 день в тиждень можна влаштувати розвантажувальний - на яблуках, овочах або на кефірі;
- сніданок - протягом 1 години після пробудження, він повинен бути ситний, білково-вуглеводний;
- обід - обов`язково з супом- на друге - білкова їжа і клітковина;
- вечеря - легкий, нежирний, як мінімум за 3 години до сну;
- між прийомами їжі можна перекушувати овочами, фруктами, сухофруктами, горіхами або кисломолочними продуктами;
- газовану воду, розчинна кава і соки в тетрапаках потрібно замінити на компоти або морси, натуральна кава і зелений чай і свіжовичавлені соки;
- салати заправляються оливковим маслом, яблучним оцтом, лимонним соком і травами;
- їжа готується тільки на рослинному нерафінованій олії;
- сіль і цукор - обмежити;
- харчуватися завжди приблизно в один і той же час;
- пити багато води.
Такий план здорового харчування на тиждень. Основа раціону здорового харчування на кожен день, як бачите, - овочі. Чим більше ви їсте овочів - тим краще. Фруктів потрібно їсти 400-500 г на добу, а ось м`ясо їсти кожен день зовсім не обов`язково, все-таки спочатку людина була травоїдним істотою і лише в процесі еволюції став всеїдний. Дотримуючись раціон оздоровчого харчування протягом декількох тижнів, ви відчуєте, як покращується ваш стан - у вас з`явиться більше сил, настрій перестане псуватися, пройде апатія, ви будете висипатися вночі і легко прокидатися вранці.
Меню здорового харчування на тиждень
Для того щоб вам було простіше скласти свій новий раціон, ми пропонуємо вам зразкове меню здорового харчування на тиждень.
- сніданок: вівсяна каша з висівками і сухофруктами і шматочком хліба, чай без цукру або з медом;
- перекус: яблуко або груша;
- обід: пісний борщ, варена куряча грудка з рисом і помідорами, шматочок чорного хліба;
- полудень: нежирний кефір або йогурт;
- вечеря: сирна запіканка, нежирний йогурт.
Вівторок.
- сніданок: запечена риба з томатами і сиром, шматочок висівкового хліба, морквяний сік;
- перекус: жменю кураги;
- обід: грибний суп-пюре, макарони із запеченою куркою або рибою, зелений чай з ромашкою;
- полудень: салат з помідорів і зелені з оливковою олією, морс;
- вечеря: відварений рис, парова тюфтельки, чай.
Середовище.
- сніданок: омлет або 2-3 яйця з житнім хлібом, цільнозерновий хлібець, чай або сік;
- перекус: нежирний йогурт або сирок;
- обід: овочевий суп на курячому бульйоні, запечена яловичина з бобами, овочевий салат;
- полудень: кефір і апельсин;
- вечеря: вегетаріанський плов, компот з ягід.
Четвер.
- сніданок: гречана каша з молоком, чай з медом, крекер;
- перекус: жменю горіхів;
- обід: варена курка з вермішеллю, салат з помідорів;
- полудень: апельсин або грейпфрут;
- вечеря: картопляне пюре з тюфтельки, молоко нежирне.
П`ятниця.
- сніданок: горохова каша і салат зі свіжих овочів, ягідний морс;
- перекус: свіжа морква;
- обід: вуха з нежирної риби, рис відварний з приготованими на пару фрікаделькамі- несолодкий чай;
- полудень: салат з помідорів;
- вечеря: запечені баклажани з низькокалорійним сиром, несолодкий чай.
Субота.
Повторюється меню будь-якого дня або влаштовується розвантажувальний день на яблуках, кефірі або зелених овочах.
Відео: Правильне Харчування | Продукти на тиждень |
Неділю.
Повторюється меню будь-якого дня (крім суботи).
Якщо в один з днів ви допустили «промах» і з`їли щось явно нездорове (наїлися на дні народження або просто не встояли проти величезної тарілки пельменів з майонезом) - нічого страшного, якраз для таких випадків і передбачений розвантажувальний день.
Відео: ПРОДУКТИ НА ТИЖДЕНЬ | БЮДЖЕТНИЙ ВАРІАНТ | ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ |
Дотримуючись подібного меню здорового харчування на тиждень, ви легко звикнете харчуватися правильно і потім вже не зможете дивитися на шкідливу їжу.