healthukr.ru

Сніданок для схуднення

Відео: Корисний сніданок для схуднення. Олена Чудінова

Правильний сніданок для схуднення - це смачні та швидкі страви, які містять помірну кількість калорій

Про те, чи потрібен сніданок, сперечаються давно. На думку одних вчених, стародавні люди не мали можливості харчуватися після пробудження, так як спочатку їжу потрібно було добути, а значить, людство фізіологічно налаштований на голодне ранок. Інші, навпаки, впевнені в необхідності ситного і корисного сніданку, бо він дає енергію на весь день.

Як би там не було, але снідати звикли багато, питання тільки в корисності і калорійності ранкових страв. Якщо ви хочете тримати свою вагу «під контролем», а тіло в прекрасній формі, то легкий сніданок для схуднення - це найкращий початок дня.

Яким повинен бути правильний сніданок для схуднення?

Більшість систем харчування для корекції ваги має одну суттєву деталь: всі вони пропонують в якості сніданку ситні, помірно калорійні страви. Рідко можна зустріти меню збалансованої дієти, в якому б був відсутній ранковий прийом їжі. Відсутність сніданку або убогий ранковий раціон - доля жорстких дієт, які націлені на різке зниження ваги без урахування особливостей людської фізіології.

Дієтологи виступають проти таких експериментів і рекомендує всім спраглим позбутися зайвих кілограмів дотримуватися оптимального режиму харчування, в якому обов`язково повинен бути присутнім корисний сніданок для схуднення. Для цього зовсім необов`язково годинами стояти біля плити або задовольнятися покупними мюслі, правильний сніданок для схуднення - це смачні та швидкі страви, які містять помірну кількість калорій.

Отже, яким повинен бути сніданок для схуднення:

  • Ситним, але не «важким» для травної системи;
  • Швидким у приготуванні;
  • Містити достатню кількість вітамінів;
  • Приготованим з натуральних продуктів;
  • Смачним (це дуже важливий пункт, так як на несмачним, але дуже корисному сніданку для схуднення мало хто зможе протриматися довгий час).

Цей список - добірка стандартних рекомендацій дієтологів. Незважаючи на гадану складність деяких пунктів, дотримуватися їх зовсім неважко, головне - розібратися в необхідних для сніданку продуктах і підібрати для себе відповідні рецепти.

Які продукти краще не використовувати для сніданку, щоб схуднути:

  • Куплені мюслі, «швидкі» каші і сухі сніданки, так як вони містять занадто багато цукру;
  • Магазинні соки і напої - з тієї ж причини;
  • Жирне м`ясо, копченості, смажені м`ясні продукти;
  • Кондитерські вироби і солодощі (про каву з пончиком доведеться забути);
  • Величезні порції - табу для правильного сніданку для схуднення.

Що ж приготувати на сніданок, щоб схуднути? Пропонуємо вам найкорисніші варіанти сніданків, які відповідають всім перерахованим вище вимогам.

Варіант № 1.Самое корисний сніданок для схуднення: каша.



Для слов`янських народів каша - другий хліб. Вона ситна і смачна, до того ж насичує організм енергією, так як крупи містять велику кількість складних вуглеводів. Найкращий сніданок для схуднення - знаменита вівсянка. Готувати її можна на воді, нежирному молоці, кефірі, легкому бульйоні.

Друге місце за популярністю займає гречка. Вона багата вуглеводами і містить найбільшу кількість білка серед круп. Гречана каша з молоком - відмінний постачальник білка і замінник м`яса. Урізноманітнити меню можна і іншими кашами. Дуже корисний коричневий рис, каша з пророщеної пшениці, кукурудзяна каша на воді. Намагайтеся не додавати в страви цукор, а замінювати його солодкими фруктами.

Варіант № 2. Молочні продукти.

Нежирні сир, ряжанка, кефір, ацидофілін, закваска, натуральний йогурт - ось лише невеликий список корисної молочної продукції, яку можна використовувати для правильного сніданку для схуднення. Класичний приклад: сир з ягодами або фруктами.

Молочні сніданки - це прекрасні постачальники білка і вітамінів, до того ж, страви з кисломолочними продуктами сприяють нормалізації травлення. Рецептів дієтичних сніданків з молочних продуктів дуже багато, все залежить від бажання і ваших смакових уподобань.

Варіант корисного сніданку для схуднення № 3. Салати.

Салати - це необмежений політ фантазії і смакових відчуттів. Салати для схуднення можуть бути:

  • Фруктові (дуже смачний низькокалорійний сніданок, який підіймає настрій);
  • овочеві;
  • Фруктово-овочеві;
  • Салати-мікси, які готуються з додаванням різних продуктів (сиру, насіння, пророслого насіння, подрібнених злакових пластівців, клітковини та ін.).

Салати на сніданок можна комбінувати з білковою їжею (головним чином, з відвареної рибою) або вуглеводної (з розсипчастими кашами). Легкі і корисні салати - відмінний сніданок, щоб схуднути і зберегти стрункість надалі.

Варіант № 4. Коктейлі і смузі.

Це один з найпопулярніших сніданків, тому що коктейлі та їх густі «побратими» смузі мають ряд переваг:

  • Вони дуже вкусни-Величезні порції - табу для правильного сніданку для схуднення
  • низькокалорійні;
  • Легко готуються;
  • Мають прекрасний зовнішній вигляд (яскраві фарби в келихах завжди радують погляд);
  • Дають можливість збагачувати сніданки, так як можна змішувати найрізноманітніші продукти (фрукти і зелень, злаки і сир, пластівці і овочі і т.д.).

Перед роботою, що може бути простіше, ніж змішати в блендері улюблені продукти і поласувати ними? Весь процес займе не більше 10-15 хвилин, зате прекрасне самопочуття і заряд бадьорості на весь день забезпечені.

Кілька легких рецептів дієтичних сніданків для схуднення

Вівсяна каша з фруктами і горіхами

  • 3 ст. ложки вівсяних пластівців «Геркулес»;
  • Пол склянки води;
  • Будь-які свіжі або заморожені фрукти - 2 ст. ложки;
  • 2 волоські горіхи.


Воду закип`ятити, засипати пластівці і проварити 1-2 хвилини. Накрити кришкою і настояти 5 хвилин. Поки каша настоюється підготувати фрукти (очистити, нарізати) і горіхи (дрібно нарізати ядра). Кашу викласти в тарілку, додати фрукти і розмішати. Зверху посипати подрібненими горіхами.

Рецепти дієтичних сніданків з молочними продуктами.

Рецепт 1. Каші на кефірі.

  • Будь-які злакові пластівці або звичайна гречана крупа-ядриця - 2 ст. ложки;
  • Стакан кефіру.

Пластівці покласти в стакан і залити кефіром на ніч. Вранці вас буде чекати відмінний сніданок для схуднення, який сприяє очищенню кишечника. Перед використанням гречаної крупи її слід промити в трьох водах і тільки після цього заливати кефіром. Замість останнього можна використовувати натуральний йогурт.

Рецепт 2. Сир з зеленню і яйцем.

  • 3 ст. ложки сиру;
  • 3 ст. ложки подрібненої зелені (кріп, петрушка, селера, кінза та ін.);
  • 1 яйце круто;
  • 2 ст. ложки натурального несолодкого йогурту або кефіру для заправки.

Сир і зелень перемішати, додати яйце, порізане маленькими шматочками. Додати йогурт або зелень і перемішати до отримання однорідної маси. Можна збити всі інгредієнти в блендері (вийде смачний і ситний смузі).

Рецепт дієтичного сніданку в блендері: коктейль-мікс зі злаками.

  • 1 огірок;
  • 1 яблуко;
  • 1 груша;
  • 2 стебла селери з листям;
  • 1 грейпфрут;
  • 2 ст. ложки будь-яких злакових пластівців;
  • Пол стакан води.

Огірок яблуко, грейпфрут і грушу очистити від шкірки. Пластівці і селеру подрібнити в блендері, додати решту продуктів і збивати 20 секунд.

Відео: Сніданок для схуднення. Як дійсно треба снідати щоб схуднути? [Галина Гроссманн]


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » » Сніданок для схуднення