Правильне харчування при запорах: що можна їсти і що не можна?
Відео: Правильне харчування: міфи і реальність [Фітнес Подруга]
Зміст
запором називають затримку стільця, тимчасову або ж постійну. Запори можуть турбувати в будь-якому віці, як дитячому, так і літньому. Це дуже поширений недуга, лікувати який багато хто не поспішають.
Однак запори можуть привести до серйозних наслідків, позбутися яких буде набагато складніше. Таку делікатну проблему, як запори, найпростіше вирішити на самому початку за допомогою дієти.
зміст:
Причини і наслідки запорів
Запор з`являється в зв`язку з неправильним харчуванням.
Запорами страждає величезна кількість людей, починаючи з грудного віку. Запор не рахується захворюванням, це швидше симптом або ж наслідок способу життя.
Однак хронічні запори і постійне застосування проносних можуть привести до геморою, анальної тріщині, а також спровокувати інші захворювання, вилікувати які буде непросто.
Справитися з проблемою дозволяє правильне харчування при запорах, фізична активність і питний режим. Причини запору давно відомі:
- Неправильне харчування. В даний час звичка харчуватися правильно залишилася лише у небагатьох. На кожному кроці відкриваються кафе і піцерії, де можна швидко і ситно перекупити. Але таке харчування призводить до нестачі клітковини, ослаблення перистальтики кишечника і запорів.
- Сидяча робота. Звичка сидіти по 8 годин, а потім добиратися до будинку на машині і їздити на ліфті призводить до гіподинамії, ослаблення м`язів, застою крові в органах малого таза, запорів і часто геморою.
- вагітність. При вагітності запори виникають практично завжди через активної вироблення гормонів, що розслаблюють м`язи. Перистальтика кишечника слабшає. Якщо під час вагітності жінка обмежує себе в питті через набряків, запори можуть посилюватися і тривати по 2-3 дня.
- Хвороби органів шлунково-кишкового тракту. Деякі захворювання можуть призводити до запорів, наприклад, захворювання, пов`язані з застоєм жовчі. Їжа погано перетравлюється і довго просувається по кишечнику.
- Стреси. Стреси можуть викликати як проноси, так і запори. Запор часто виникають на нервовому грунті в малознайомій обстановці. Наприклад, багато дітей в оздоровчому таборі не можуть сходити в туалет і терплять досить довго.
- Операції на кишечнику. Іноді запори викликані зниженою перистальтикою кишечника, але в даному випадку запор може бути і неврогенний через страх болю і крові при дефекації.
- Запори залежно від причини можна розділити на спастичні і атонические. При атоническом замку перистальтика дуже слабка, тому калові маси просуваються повільно.
Спастичний запор викликаний спазмом частини кишечника, в результаті чого калові маси не можуть просуватися далі.
Екстрені засоби проти запору
Гліцеринові свічки допоможуть впоратися з запором.
Бажано лікувати запори все ж правильним харчуванням і спортом, але, якщо запор вже триває близько 3-4 днів, потрібні екстрені кошти, які допоможуть швидко подолати запор з мінімальним навантаженням на судини малого тазу.
Тривалий запор викликає токсичний отруєння організму, погіршує стан. Однак проносні препарати тому і називаються екстреними, що користуватися ними бажано тільки в крайніх випадках, але не постійно. Екстрені засоби:
- гліцеринові свічки. Свічки швидко, ефективно і м`яко дозволяють позбутися від запору. Одна свічка вводиться в задній прохід. Через 5 хвилин вже можна йти в туалет. Гліцерин швидко розчиняється і розм`якшує калові маси, а також виконує роль мастила. Свічки підійдуть при анальної тріщині. Їх можна використовувати і під час вагітності. Однак постійне застосування свічок призводить до ослаблення перистальтики, ефект може бути зворотним.
- Мікролакс. Це мікроклізми, які дозволяють швидко впоратися з запором. Їх рекомендують вагітним жінкам і немовлятам. На відміну від води, що міститься в мікроклізмах препарат не вимиває корисну мікрофлору. Він м`яко обволікає стінки кишечника, розм`якшує калові маси, сприяє їх просуванню.
- Фітолакс. Це жувальні пастилки на основі рослинних компонентів. Фітолакс рекомендується до застосування курсом, проте в його склад входить трава сени, яка посилює перистальтику кишечника. Звільнення кишечника відбувається через 8-12 годин після прийому препарату. Препарат не можна приймати вагітним, оскільки сінна трава викликає спазми і може спровокувати викидень.
- очисна клізма з водою. Старий і перевірений спосіб боротьби з запорами. Для клізми рекомендують використовувати воду кімнатної температури. Очищення кишечника відбувається практично відразу і досить безболісно. Однак часті клізми порушують мікрофлору кишечника. При сильному запорі клізма може подіяти лише частково.
Правила харчування при запорах
Дробове харчування допоможе впоратися з цією недугою.
Існують певні правила харчування, які допоможуть впоратися з запорами. Крім вживання певних продуктів потрібно не забувати про режим дня, питний режим, а також правильно обробляти їжу перед вживанням. Основні правила:
- живлення має бути частим і дробовим. Всі прийоми їжі повинні бути рівномірно розподілені протягом дня. Не можна весь день голодувати і наїдатися на ніч, їжа буде перетравлюватися насилу, що призведе до запорів. Їсти потрібно невеликими порціями 5-6 разів на день. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 3 години до сну.
- Пити по 1,5-2 літра води в день. Має на увазі чиста некип`ячена вода, але не чай, кава, сік і інші рідини. Чистої води потрібно пити в день до 2 л, а решта рідини додавати в міру необхідності, обмежуючи їх кількість. Всі обмінні процеси проходять у воді, і саме вода сприяє нормалізації роботи всіх органів шлунково-кишкового тракту.
- Чи не запивати їжу. Під час прийому їжі небажано пити, так як вода буде розбавляти шлунковий сік. В результаті шлунку важче перетравлювати їжу, що може призвести до запорів. Пити потрібно за півгодини до їди або через годину після. Запивати можна тільки дуже суху їжу.
- Ретельно пережовувати їжу. Для кращого засвоєння є потрібно не кваплячись, добре пережовуючи кожен шматочок. Не рекомендується бездумно заковтувати їжу під час перегляду телевізора, так як це призводить до розладу шлунка і не дає почуття насичення.
- Випивати склянку води натщесерце. Ця звичка допоможе надовго позбутися від запорів. Вранці за півгодини до їжі потрібно випити стакан трохи теплої води. Вода активізує роботу кишечника.
- Уникати ненатуральних продуктів. В здоровому харчуванні бажано стежити за тим, що ви їсте. Не слід захоплюватися готовими солодкими сирками, пакетований кашами і т.д. Користь від них буває не завжди.
- Готувати правильно. Щоб отримати бажаний ефект від продуктів, їх потрібно піддавати мінімуму обробки. Потрібно якомога менше смажити або підлягає гасити і частіше відварювати або вживати сирим те, що можливо.
Про правильне харчування при запорах - в наступному відеоматеріалі:
Найефективніші продукти проти запору
Правильно приготовані м`ясо і риба значно поліпшать перистальтику кишечника.
дієта є самий дієвим методом лікування хронічних закрепів. Вона не тільки нормалізує роботу кишечника, але і знижує навантаження на печінку і підшлункову залозу, допомагає позбутися від проблем з шлунком.
Як правило, дієта від запорів включає в себе велику кількість клітковини, рідини, але вимагає обмеження продуктів, важких для засвоєння і викликають підвищений газоутворення. Є список продуктів, регулярне вживання яких значно поліпшить перистальтику кишечника:
- Борошняні вироби. Однак це не означає, що потрібно налягати на свіжу випічку, булки і пиріжки. Для кишечника корисний лише вчорашній чи підсушений хліб з борошна грубого помелу, а також висівковий хліб, можна купувати дієтичні висівкові, амарантові і житні хлібці. Житній хліб не варто їсти тим, хто страждає підвищеним газоутворенням. Можна їсти галетное печиво, крекер, але в обмежених кількостях.
- М`ясо і риба. М`ясо не шкодить кишечнику, якщо воно правильно приготовлене. Нежирна яловичина, індичка, куряча грудка в відварному вигляді або у вигляді парових котлет не тільки не зашкодять, але і посприяють поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту.
- Фрукти. При запорах рекомендують їсти сливи, яблука, ківі. А ось від груш і бананів краще утриматися. Фрукти можна їсти у вигляді фруктового салату з нежирним йогуртом. Щоденне вживання фруктів частково задовольняє потребу організму в клітковині і вітамінах.
- сухофрукти. Мабуть, це краще проносне, а також незамінне джерело вітамінів. Чорнослив і курага давно відомі своїм послаблюючийефект. З них можна варити компоти, є просто так, додавати в салати і каші.
- Овочі. Овочі багаті клітковиною, але вживати їх бажано в сирому вигляді. Вживання вареної картоплі краще скоротити. Існує салат під назвою «Метелка», який прочищає кишечник краще будь-якого проносного. У нього входить сира морква, буряк, білокачанна капуста і зелень. Такий салат заправляється маслом, але не солиться.
Заборонені продукти при запорах
Вживання покупних ковбас і сосисок призводить до порушення перистальтики кишечника.
Відео: 30 ПОМИЛОК при схудненні!
Крім рекомендованих продуктів є і заборонені, які засмічують кишечник, ускладнюють його спорожнення, негативно впливають на роботу всього шлунково-кишкового тракту, а також є основною причиною проблем з вагою і шкірою.
- Ковбаса і сосиски. У покупних ковбасах, як відомо, вкрай мало м`яса, зате багато харчових добавок, підсилювачів смаку, жиру і т.д. Звичка перекушувати ковбасою призводить до порушення перистальтики кишечника, підвищує ризик виникнення холестеринових бляшок.
- Чіпси і гамбургери. У медицині такі продукти отримали назву «сміттєва їжа», оскільки вони містять велику кількість шкідливих речовин і практично нуль - корисних. Такі продукти тільки засмічують організм, призводячи до сильних запорів, гастритів і виразці.
- Газована вода. Газована вода призводить до підвищеного газоутворення, уповільнює переварювання їжі, призводить до гастритів і запорів. Крім самого газу в ній багато цукру і ароматизаторів, які також завдають шкоди організму.
- Майонез і покупні соуси. Майонез та інші соуси можна вживати зрідка як виняток, але заливати щодня кожне блюдо майонезом безумовно не варто. У ньому велика кількість калорій і Е-добавок, які негативно позначаються на роботі шлунково-кишкового тракту. Не варто тішити себе, що низькокалорійні, легкі і «натуральні», на перепелиних яйцях покупні майонези не так шкідливі.
- Свіжа випічка і білий хліб. Зрідка свіжу випічку їсти можна, але в невеликих кількостях. Вона впливає на вагу, роботу кишечника.
- Солодощі. Цукерки та шоколад приводять до різних проблем, їх бажано замінювати іншими смачними солодощами типу сирних натуральних десертів, домашніх цукерок із сухофруктів і горіхів.
- алкоголь. Алкоголь в будь-яких кількостях шкідливий, навіть в малих дозах. Він ускладнює роботу кишечника, подразнює стінки шлунка, уповільнює обмінні процеси.
Якщо відмовитися повністю від цих продуктів не виходить, для початку скоротіть їх вживання. Як правило, після декількох тижнів утримання від шкідливих продуктів організм сам звикає і вже не потребує подібної їжі.
