Діти їдять занадто багато солі
Відео: Як зробити чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин. Простий Недорогий рецепт
Кардіологи попереджають: це небезпечно для здоров`я.
Відео: Що НЕ їдять діти сироїди. Частина 24. Масло, сіль, горіхи на сироїдіння.
Вивчивши склад продуктів, які входять в щоденний раціон середньостатистичного англійського дитини, вчені прийшли до висновку, що діти отримують з їжею надмірну кількість солі. За словами професора МакГрегора з Лондонської школи медицини і стоматології при Університету королеви Марії, потрібно терміново щось зробити, щоб знизити вміст солі в продуктах - адже її надлишок в організмі збільшує ризик підвищеного кров`яного тиску навіть у однорічних немовлят.
Під час дослідження розглядалися добові аналізи сечі 340 дітей. При цьому батьки малюків надавали експертам детальні звіти про те, що було з`їдено протягом дня. Виявилося, що діти п`яти-шести років з`їдають в день в середньому 37,7 грама солі, в вісім-дев`ять років - 4,72 грама, після тринадцяти - 7,55 грама. При цьому хлопчики, як правило, їли більше солону їжу. Велика частина «солоності» припала на хліб і зернові продукти, на другому місці - м`ясні вироби, на третьому - молочні. Тим часом, як радить Американська кардіологічна асоціація, дітям (та й дорослим теж) не слід з`їдати більше 3,7 грама солі в день. Це трохи менше, ніж чайна ложка.
