Сама здорова їжа - доросла
Діти, яких годують з загального столу, здоровіше.
Зміст
Шотландські вчені проаналізували харчові звички дітей і прийшли до висновку: дітям, які вийшли з дитячого віку, набагато корисніше їсти разом з батьками, ніж вибирати в кафе і ресторанах спеціальні «дитячі обіди»Та інші продукти, нібито призначені для дітей.
Група вчених під керівництвом Валерії Скафіда (Valeria Skafida) з Единбурзького Університету провела дослідження, в якому взяли участь 2200 5-річних дітей. Дієтологи оцінили такі фактори, як меню, режим харчування, частота прийомів їжі, можливість перекусів і місце прийому їжі (кухня, їдальня, ліжко, диван перед телевізором).
Відео: Жива Кухня. Здорова їжа
В результаті вчені виділили дві великі групи - в першу увійшли діти, які харчувалися разом з батьками, в другу - діти, яким дозволяли вибирати собі їжу. Діти з другої групи вибирали спеціальні «дитячі обіди» в кафе і ресторанах, перекушували чіпсами, піцою, курячими наггетсами і іншими готовими продуктами, які часто позиціонуються як дитячі, але при цьому містять мало поживних елементів і багато жиру.
Висновок, до якого прийшли дослідники, простий: дітям корисно їсти ту ж їжу, яку їдять батьки (За умови, звичайно, що батьки харчуються нормально!). В цьому випадку діти отримують потрібні мікроелементи з їжі і формують звичку до здорового харчування, а батьки отримують більше вільного часу - адже їм не доводиться готувати їжу для дітей окремо!
Відео: Здорова Їжа: МАРМЕЛАД Для Стрункого Тіла / Десерт
Також вчені з`ясували, що часто первістки отримували більш збалансовану їжу, на відміну від других і третіх дітей в сім`ї, і це зазвичай пов`язане з втомою батьків ( «чим би дитя не тішилося, аби не плакало!»).
Ще один важливий аспект харчування, який виявили шотландські дослідники - зникнення в британській культурі традиції сімейних обідів або вечерь. Чверть опитаних зізналася, що обідають всією сім`єю дуже рідко і не отримують від цього ніякого задоволення! «Якщо діти їдять те, що батьки, і (як це прийнято, наприклад, у Франції) вся родина збирається за столом, то у дітей не буває проблем з дефіцитом заліза та інших необхідних мікроелементів. Крім того, якщо діти і батьки їдять разом, то у дітей менше можливостей маніпулювати батьками щодо їжі », - додає Колін Мічі (Colin Michie), голова комітету з харчування Королівського коледжу педіатрії та дитячого здоров`я в Лондоні (Royal College of Paediatrics and Child Health`s).
Відео: НАЙДОРОЖЧА ЇЖА У СВІТІ.
А ви підтримуєте традицію сімейних обідів і вечерь? З якого віку ви стали привчати дитину до загального столу?
Поділитися в соц мережах:
Схожі
