Черешня - користь і шкода
Літо - пора вітамінів. У цей час так хочеться їсти смачні, солодкі плоди, набиратися сил і здоров`ям на весь наступний рік. В цьому Вам може допомогти одна з найулюбленіших і соковитих ягід - черешня. Черешня досить примхлива рослина, росте воно тільки в тих місцях, де взимку температура не опускається низько. Більш того - черешні потрібен чорнозем. Батьківщиною цієї ягоди вважається Азія і Кавказ.
Сьогодні все прекрасно знають головні відмінності черешні від вишні, а ось до 1941 року ці ягоди не розрізняли. І хоча, люди звичайно знали відміну в цих ягодах, офіційне поділ вишні та черешні відбулося відносно недавно - в першій половині минулого століття відзначили, що черешня - це інший, особливий рід рослин. Вишня має темні плоди округлої форми, черешня ж може мати різні кольори ягід - від жовтих до темно бордових. Рожеві, червоні і трохи жовтуваті - колірна гамма черешні обширна. Форма плодів ж цих ягід нагадує серце.
Зміст
Відео: # Користь чи шкода # черешні, малини і полуниці.
Цікаво одна з назв черешні - завдяки тому, що її дуже люблять птиці, її часто називають пташиної ягодою. А користь черешні настільки велика, що описати її в одній статті немає ніякої можливості. Відзначимо тезисно лише деякі корисні властивості цієї ягоди.
користь черешні
Черешню рекомендують їсти, як профілактику недокрів`я. Оскільки ця ягода має ще одну унікальну властивість - знижувати рівень холестерину в крові, вживати в їжу її рекомендується практично всім любителям смачної і не дуже здорової їжі.
З черешні можна робити всілякі маски, які здатні підтягувати шкіру, робити її пружною. У косметичні засоби, покликані боротися з висипом вугрів часто додають черешню.
У рослині корисні не тільки ягоди. Наприклад, відвар з живців і листя черешні - прекрасний заспокійливий і тонізуючий засіб.
Відео: Черешня - корисні і лікувальні властивості
А ось компот із самої черешні виходить досить позбавленим смаку, більш того - ягоди при термообробці знебарвлюються, не приносячи кольору напою. Можна вживати тільки свіжий сік з черешні.
Черешня є болезаспокійливу засобом при подагрі, ревматизмі і артриті.
Відео: ЧЕРЕШНЯ КОРИСТЬ | Чим корисна черешня, черешня вітаміни, черешня протипоказання
Ця ягода має ще одну корисну властивість - вона може допомогти позбутися від запору. Також вона робить позитивний вплив на роботу всього шлунково-кишкового тракту. А люди, що страждають такою популярною нині проблемою суспільства, як ожиріння, можуть порадіти, оскільки черешня - це дуже низькокалорійний продукт. У 100 грамах цих ягід міститься всього 50 калорій.
Оскільки ягоди черешні встигають вже в травні, вона є відмінним засобом проти авітамінозу. Щоб уникнути хвороб нирок, для поліпшення моторики шлунка, як сечогінний засіб і ще багато-багато інших корисних для організму людини дій, надає черешня.
склад черешні
У черешні містяться вітаміни груп В, вітамін А, вітаміни РР і вітамін Е. Каротин, пектини, яблучна кислота, цукру, кумарин. Що стосується мікроелементів, то ця ягода багата на магній і кальцій, йодом, фосфором, фтор, мідь і залізо.
Відео: Черешня при діабеті
шкода черешні
Однак при загальній картині, черешню все ж не слід вживати людям, страждаючим гастритом - оскільки ягода здатна збільшувати кислотність шлунка. Також її не варто вживати в їжу хворим на цукровий діабет. Їсти ягоди слід або за 15-20 хвилин до їжі, або через годину-півтори після. Якщо їсти черешню відразу після їжі, вона здатна викликати нетравлення і газоутворення.
