Кавун - користь і шкода, калорійність. Чим корисний кавун
Шанований багатьма і знайомий майже кожному кавун, є дуже корисною ягодою. Дана ягода належить сімейства гарбузових. З давніх-давен застосовують цілющі властивості кавуна в народній медицині і навіть в косметології. Зображення цієї ягоди навіть є на стінах єгипетських пірамід. Особливо цінували кавун в Стародавньому Китаї, там навіть відзначали "день кавуна". До Росії смугастий кульку завезли в другій половині сімнадцятого століття, з тих пір він користується неймовірною популярністю як ласощі, і як корисна для здоров`я ягода.
Зміст
зміст кавуна
У кавуні у великому обсязі міститься вітамін С і РР, а ще багато вітамінів групи В, каротин і фолієва кислота. Особливо цінними складовими ягоди є клітковина, вуглеводи і такі мінеральні речовини, як сполуки калію.
Відео: Кавун користь для організму корисні властивості Кавуна
Вживання кавуна добре допомагає прибирати зайві кілограми. Вся справа в тому, що ягода має потужні сечогінні якості, за рахунок яких маса тіла стає менше на пару кілограм через виведення зайвої рідини з тканин. Крім того кавун швидко втамовує відчуття голоду, при цьому він має низьку калорійність, приблизно 38 калорій в ста грамах м`якоті, тобто кавун наповнює шлунок і дозволяє на якийсь час забути про голод. При цьому важливе значення має солодкий смак цієї ягоди. За даними фізіологічних досліджень, кавунова солодкість найкраще за все сприяє відчуттю ситості. Отже, розвантажувальний день на основі кавуна пройде легко і без неприємних і обтяжливих думок про продукти харчування.
Корисні властивості кавуна
Знаменита ягода своїми сечогінними властивостями, що дуже добре допомагає при усуненні набряків, причиною яких виступають серцево-судинні відхилення та різноманітні захворювання нирок. Сік ягоди є цінним джерелом фруктози, яка на відміну від цукру засвоюється організмом значно швидше. Надзвичайно цінний кавун і тим, що завдяки наявності клітковини добре посилюється перистальтика кишечника і значно швидше виводиться холестерин. За запевненням дієтологів, протягом доби допускається вживання двох з половиною кілограм кавунової м`якоті, але робити це потрібно рівномірно і маленькими порціями. Актуально це вимога для людей, які страждають від наявності каменів в нирках, їм особливо корисний кавун. В організмі хворих лужність сечі під дією кавунових речовин істотно підвищується, за рахунок чого розчиняються навіть великі камені.
Сік ягоди здатний зв`язувати і природним чином виводити з печінки токсичні речовини, завдяки цьому, кавун може допомогти при наявності хронічних печінкових патологій або харчових отруєннях. Так само фахівцями радиться вживання солодкої ягоди після курсу лікування за допомогою антибіотичних засобів.
Сік м`якоті (подкорковой), яку, найчастіше люди викидають ще більш цінний з точки зору наявності сечогінних речовин, Неелі сік червоного м`якоті. У разі, якщо змішати з соком яблука, то напій буде більш приємним. Виходить, кавун корисний усіма своїми складовими, навіть тим, які на перший погляд здаються непотрібними. Але потрібно бути акуратним і не вживати більше половини склянки напою за раз, так як сечогінний ефект може виявитися надмірно сильним.
Відео: Помідори - користь і шкода. Склад, калорійність і корисні властивості помідорів
Протипоказання до вживання кавуна
Солодкий кавун корисний всім, але вживання його у великому обсязі протипоказано людям, які хворіють на цукровий діабет або знаходяться на деяких стадіях сечокам`яної хвороби, при пієлонефриті, патологіях підшлункової та передміхурової залоз. Так само фахівці не радять поєднувати кавун з соліннями, оскільки сіль затримує рідину в організмі людини і сприяє появі набряків.
По можливості потрібно переконається в тому, що кавун не містить нітратів, так як вони при попаданні в організм можуть викликати нудоту, поносу, блювоти і іншим більш серйозних проблем. У разі, якщо підтвердження чистоти кавуна отримати не можна, то купити його ви можете, але в даному випадку пам`ятайте - чиста і корисна частина ягода зосереджена в середині, а все нітрати зосереджені в шкірці.
