Чим корисна горобина?
У народній медицині горобина звичайна використовується при захворюваннях серця, судин, печінки і нирок. Ягоди горобини містять цілий комплекс вітамінів, які необхідні людині - провітамін А, вітаміни В1, В2, С, РР, К, Е, глюкоза з фруктозою, бета - каротин, дубильні речовини. У зрілих плодах горобини провітаміну А набагато більше, ніж у моркві, вітаміну С більше, ніж у лимоні, а зміст Р - активних речовин перевершує всі ягоди і плоди.
Рекомендують вживати відвар горобини як сечогінний засіб при утворенні каменів у нирках, при циститі і запаленні сечового міхура. Також застосовують горобину при атеросклерозі, а настоянка з горобини і розварені ягоди - відомий народний засіб від геморою.
До складу ягід входять пектини, що пригнічують газоутворення в кишечнику і сприяють виведенню вуглеводів. Ягоди горобини, завдяки вмісту в них Амігдалин, підвищують стійкість організму до кисневого голодування. Це властивість було помічено ще в старовину, коли горобину застосовували при угарі від несправної печі, а в даний час вона використовується як препарат рентгено-та радиозащитного дії.
Горобина - сильний антисептик, аскорбінова кислота, що міститься в ягодах, є хорошим консервантом і допомагає охороняти консервовані продукти від псування. За старих часів надовго зберігали рибу свіжої, обернувши її горобиновими листям.
Ягоди застосовують у свіжому, сушеному, квашене, маринованому і вареному вигляді. З її плодів готують джеми, варення, соки, сиропи і киселі. Народні цілителі радять приймати горобину як лікувальний засіб при вітамінної недостатності. Однак варто пам`ятати, що горобина підвищує згортання крові, і якщо є схильність до тромбозів, то приймати її потрібно з обережністю.
У косметичних цілях горобина використовується у вигляді маски, вона відмінно очищає, омолоджує і додає шкірі ніжність. Для цього потрібно потовкти жменю сухих ягід, додавши 1 ч.л. меду і накласти на обличчя і шию рівно на півгодини. Потім слід умитися кип`яченою водою. Постійне застосування цієї маски сприяє стійкому ефекту омолодження.