Калина - склад, калорійність і корисні властивості. Чим шкідлива калина.
Смачна і красива ягода калини є справжньою коморою здоров`я. Найбільш сильно корисні властивості калини проявляються після перших морозів, якраз тоді її і рекомендують збирати. калина
Зміст
З давніх часів відомі людям корисні властивості калини, тому її збирала кожна сім`я, після її зв`язували у пучечки і вивішували на горищі або на вулиці. Далі змороженную ягоду застосовували в якості вітамінної добавки, начинки для пирогів, так само з неї готували кисіль, морс, компот.
До сьогодні збереглися багато слов`янські пісні, в яких оспівують красу калини, порівнюючи її з красою дівчини. А адже це насправді правда, калина хороша круглий рік, навесні вона усипана квітами, восени прикрашена рубіновими кетягами. Але шанували калину не тільки за красу, а й за здатність виліковувати хвороби. За допомогою калини лікували запалення дихальних шляхів, гіпертонію, золотухи і багато інших хвороб. Варто сказати, що для приготування лікарських зілля застосовують не тільки ягоди, а й кору, листя, пагони.
Відео: Калина - ягідка!
Склад калини.
У ягодах калини є цінний комплекс різноманітних вітамінів, амінокислот, ефірних масел, фітонцидів, пектинових, дубильних речовин. У плодах є вітаміни A, С, K, P, фосфор, залізо, валеріанова, оцтова, аскорбінова кислоти, смоловидна ефіри і глюкозид вібруніна, який надає ягоді гіркий присмак. Особливо хороша калина наявністю великого обсягу вітаміну С, за його змістом вона в два рази перевершує малину і цитрусові фрукти.
Корисні властивості калини.
Так як склад калини різноманітний і корисний для здоров`я, то можна довго перераховувати всі її переваги. Багата фітонцидами ягода широко застосовується для лікування вірусних інфекцій і багатьох простудних захворювань. Калину настійно радять включати в щоденний раціон всім людям, які страждають на гіпертонію, гастритом, атеросклерозом, колітом, виразками дванадцятипалої кишки, а так само шлунка.
Відео: КАЛІНА.кровь.іммунітет.обмен речовин + ерекції смачно і корисно!
Дуже добре допомагають настої та чаї з цієї ягоди при судинних спазмах, висипах на шкірному покриві і носових кровотечах. Допомагає ягода так само лікувати бронхіальну астму і кашель. З цією метою ягоду розтирають з медом і дають хворому кілька разів на день разом з чаєм. Хороші результати дає систематичне вживання ягід. Калина є хорошим протизапальним і жовчогінною засіб, відвари на її основі позитивно впливають на функціонування серця, печінки, кровоносних судин, добре заспокоюють і зміцнюють нервову систему людини.
Шкода від ягід калини
Тепер поговоримо про те якої шкоди можуть завдати ягоди калини. Незважаючи на всю користь ягоди, лікуватися за її допомогою потрібно вкрай обережно. Так як гіркоту, яка забезпечує лікувальний ефект, в деяких випадках викликає гарячкові стану. Але трапляється це рідко і лише при надмірному прийомі або в разі індивідуальних особливостей організму. Не можна захоплюватися калінолеченіем при зниженому тиску, підвищеній кислотності шлункового соку, наявності сечокам`яної хвороби, артриті, подагрі, при вагітності.
Відео: Маска з калини для особи
калорійність калини
Калорійність 100 г свіжих ягід - 26, 3 ккал, сушених - близько 200 ккал.
