Дієта західного стилю шкідлива вагітним
Велика кількість жирів в раціоні матері шкодить стовбуровим клітинам плода.
Вчені з університету Орегона з`ясували, що дієта з високим вмістом жирів під час вагітності шкодить стовбуровим клітинам печінки плода, відповідальним за кровотворення і імунітет протягом усього подальшого життя.
Експерти давно оцінили негативний вплив проходження дієті західного стилю на серце і систему кровообігу. Але до теперішнього часу ніхто не припускав, що розвиваються стовбурові клітини крові можуть бути уразливі, якщо майбутня мати харчується продуктами з високим вмістом жирів або страждає від ожиріння.
Деніель Маркс і його колеги проводили досліди на мишах. Гризуни були посаджені на особливу дієту, яка імітує високий вміст жирів і цукрів. Саме такого харчування в даний час дотримується більшість молодих жінок дітородного віку в США. Дослідження показало, що переїдання миші-матері значно зменшило розміри печінки плода.
Подальші дослідження Маркса спільно з експертом зі стовбурових клітинами дитячої онкології доктора Пітером Кюррі показали, що складні зміни, які відбуваються в організмах матерів при ожирінні і дієті з високим вмістом жирів, істотно обмежують зростання і розвиток кровоносних стовбурових клітин в печінці плода, що, в кінцевому рахунку, ставить під загрозу зароджується імунну систему.
