Фісташки в раціоні сприяють зниженню інсуліну і рівня цукру

Крім цієї своїй унікальній здатності, вони можуть кардинально вплинути на процеси в організмі, які загрожують виникненням діабету. І не тільки вплинути, але і повернути назад переддіабет, який загрожує обернутися довічної залежністю від препаратів і негативними наслідками. Фісташки здатні якісно стимулювати обмінні процеси і не дати преддіабетом перетворитися в небезпечне захворювання.

Відео: Селера: користь і шкода при цукровому діабеті

Як пояснюють дослідження, секрет полягає в особливому балансі жирів, білків і клітковини в складі фісташок. Вони проводилися в 2011-2013 роках і включало 54 людини, розділених на групи. Експеримент тривав протягом 4-х місяців, протягом яких перша група з`їдала по 2 унції фісташок. Другу спочатку посадили на дієтичне харчування, а потім також в їх раціон ввели фісташки.

При цьому обидві групи брали продукти, однакові за змістом клітковини, жирів і насичених жирних кислот. Результати досліджень показали, що в першій контрольній групі рівні інсуліну і цукру в крові досліджуваних значно знижувалися. А в другій групі, схильною до попередньої дієті, ці показники, навпаки, росли.

Відео: Пиколинат хрома.Обзор

Фісташки мають досить низьку калорійність, тому збільшення ваги не відзначалося ні в одній групі. Також в результаті експерименту з`ясувалося, що вони здатні знімати запалення, насичувати організм активними сполуками лютеїну, каротину, токоферолу і рослинних стеринів.