Вчені: для здорового харчування потребують встановлення правильних стимули
Відео: Вчені проти дієтологів П`ять міфів про здорове харчування
Перейти на здорове харчування просто, достатньо поставити перед людиною правильні пріоритети. Стимули і бонуси в період переходи з шкідливого раціону на здорову їжу вкрай важливі. Фахівці наводять приклад, як змусити людину поміняти смажене на овочеві салати і рибу на пару.
Відео: Таємниці світу з Анною Чапман. Жесть. 31. 03. 2016.
У кафе слід ввести систему балів. Кожен корисний обід дає певну кількість балів. Коли балів накопичується достатня кількість, їх можна поміняти на безкоштовний обід. Така ж система працює в багатьох кафе під час бізнес-ланчів. У багатьох місцях кожен сьомий похід на обід в ресторан роблять безкоштовним.
Бонусна система для стимулювання здорового харчування буде приносити прибуток не менше, ніж традиційні схеми знижок в кафе і ресторанах. По крайней мере, так вважають вчені з Корнельського університету.
