Гостра дієта

Що таке гостра дієта

Класичні дієти, як правило, забороняють вживання гострої їжі. Тому гостра дієта сприймається як якась екзотика - схуднення за допомогою червоного перцю не є чимось звичним, тому гостра дієта вимагає пояснень.

Родина гострої дієти - Тайвань. Вчені Тайваню з`ясували, що червоний перець, а точніше, що міститься в ньому речовину - капсаїцин, уповільнює ріст клітин жирової тканини. При цьому червоний перець істотно прискорює метаболізм, трохи підвищуючи температуру тіла людини і розганяючи обмінні процеси. Ось і виходить, що вживання червоного перцю в їжу сприяє:

а) більш швидкому схудненню;

б) уповільнення зростання жирових клітин.

Гостра дієта: протипоказання

Гостра дієта - досить агресивна, тому перш ніж приступити до такої дієти, переконайтеся, що вона не зашкодить вам - якщо у вас є такі захворювання шлунково-кишкового тракту, як гастрит, виразкові прояви, панкреатит, коліт і дуоденіти, а також діабет - від цієї дієти краще відмовитися. Природно, дотримання цієї дієти протипоказано вагітним жінкам, годуючим матерям і людям до 14 і після 65 років.

Меню гострої дієти

В меню гострої дієти є певні продукти, вживання яких обов`язково протягом дієти. Ці продукти:

• 250 г відвареної курячої грудки;
• 1 раз в два дні - відварене куряче яйце;
• овочі в будь-якому вигляді - в необмеженій кількості;
• 500 г фруктів і ягід;
• 2 склянки знежиреного молока або кефіру;
• 10 г (1 чайна ложка) меду;
• 50 г (1 шматочок) житнього хліба;
• мінеральна вода, несолодкий чай і кава - в необмежених кількостях;
• 1 чайна ложка червоного меленого перцю.

Звичайно ж, ніхто не змушує вас є червоний перець ложками. Червоний перець можна додавати в салати в якості заправки (з оливковою олією і лимонним соком), цю ж заправку можна додавати до курячої грудях. Крім цього, невелика кількість червоного перцю можна класти в чай, каву і кефір. Меню гострої дієти складено таким чином, щоб забезпечити вам повноцінне збалансоване харчування - в ньому присутні в необхідній кількості білки, жири і вуглеводи, кальцій, амінокислоти і фруктові кислоти, клітковина, вітаміни.

Зразкове меню гострої дієти на день

Сніданок: 150 г відвареної курячої грудки з заправкою з ложки червоного перцю, 1 чайної ложки лимонного соку і 1 чайної ложки оливкової олії або варене яйце з підсмаженими в духовці або на грилі слабосоленої баклажанами з червоним перцем, пучком селери і листового салата- тост з житнього хліба-несолодкий зелений чай з червоним перцем на кінчику ножа.

другий сніданок: 1 яблуко, 1 банан, жменю ягід, стакан кефіру або салат з 3 будь-яких фруктів, заправлений кефіром з додаванням червоного перцю.

Обід: суп з брокколі і моркви на курячому бульйоні з 1/3 ложки червоного перцю або овочевий суп з цибулі, тертої на терці моркви, стручкової квасолі, цукіні і білокачанної капусти на пісному бульоне- 50 г відвареної курячої грудки або відварене яйце- рагу з тушкованих овочів (стручкова квасоля, селера, білокачанна капуста, морква, цукіні, цибуля, томат, болгарський перець) або салат зі свіжих овочів-стакан знежиреного молока.

Полудень: салат з помідорів і ріпчастої цибулі, заправлений оливковою олією з додаванням чайної ложки червоного перцю або салат з тертої моркви, яблука, білокачанної капусти, заправлений яблучним оцтом з додаванням чайної ложки червоного перцю.

Вечеря: 50 г відвареної курячої грудкі- салат з томата, болгарського перцю і білокачанної капусти, заправлений яблучним оцтом з червоним перцем на кінчику ножа, або салат з відвареної броколі і свіжих томатів, заправлений кефіром з червоним перцем, чорний чай з медом.

Гостра дієта розрахована на 7 днів-повторювати її бажано не частіше 1 разу на місяць - все-таки, червоний перець у великих кількостях може викликати подразнення слизової оболонки внутрішніх органів і травмувати її. За відгуками про гостру дієті, за 7 днів червоний перець спалює до 5 кг підшкірного жиру. Заняття спортом, відвідування лазні, обгортання з ефірними маслами, медом, кава і червоним перцем збільшують ефективність гострої дієти.

Для того щоб втрачені кілограми не повернулися до вас після того, як ви закінчите дієту, після її закінчення постарайтеся поступово включати в свій раціон інші продукти. Спочатку можете просто збільшити кількість дозволених продуктів, додати в раціон злаки, горіхи, бобові. Потім, на 2-3 день, вводите в меню картоплю, рибу. Смажену їжу, м`ясо і борошняне бажано включати в раціон не раніше ніж через 3-4 дні після закінчення дієти.

Відгуки про гостру дієті

У відгуках про гостру дієті досить часто можна почути, що дотримуватися її досить складно. І справа навіть не в червоному перці - складно не зірватися і не наїстися смаженої картоплі або вареників зі сметаною, складно не схитрувати і не заправити салат майонезом або не додати в денне меню ще шматочок хліба. У підсумку, за відгуками про гостру дієті, ті, хто строго дотримувалися вимог цієї дієти, змогли скинути від 4 до 7 кг, ті ж, хто під час дієти хитрував, позбулися в кращому випадку від 2 кг, які відразу ж повернулися до них після закінчення дієти. Тому, якщо вже ви вирішили сісти на цю дієту, наберіться терпіння і виконуйте меню гострої дієти строго - тоді успіх не змусить себе чекати.