Живі вітаміни: пророщена пшениця.
Людина в будь-якому віці і з будь-яким матеріальним становищем хоче бути здоровим і красивим. Часом ми готові витрачати великі гроші на ліки і дорогу косметику, забуваючи про те, що кращого результату можна досягти майже безкоштовно за допомогою природних засобів. Практично всі, що виростає з землі: овочі, фрукти, злаки не тільки смачні, але і корисні.
Кожному з нас доступні живі вітаміни - це зерно пшениці для пророщування. Проростання насіння - дивовижний період в житті рослини. Як тільки паросток починає розвиватися, природа дає йому все найцінніше і найкраще, що є у неї.
Пророщена пшениця - джерело вітамінів і мікроелементів. У паростках пшениці міститься велика кількість вуглеводів, білків, вітамінів (В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, F). Так само в них містяться антиоксиданти, мікроелементи, целюлоза і живі ферменти. Кількість мікроелементів, таких як цинк, залізо, фосфор, магній, що містяться в проростках, у багато разів більше, ніж в пшеничному хлібі.
Антиокислювачі проростків сприяють збалансованій роботі всього організму. Целюлоза, яка міститься в оболонці насіння, очищає організм від шлаків. Ферменти допомагають розщепити складні поживні речовини на більш прості.
Дуже важливо, що всі ці компоненти, що знаходяться в проростках містяться в рівних пропорціях. Все це регулює обмін речовин, сприяє оновленню клітин шкіри, знімає шкірне роздратування.
Вживаючи щодня по дві чайні ложки проростків пшениці, ми покращуємо роботу шлунково-кишкового тракту, в результаті поліпшується стан нігтів і волосся. Крім того, паростки пшениці дають величезний заряд енергії, підвищують імунітет і потенцію. Тому не рекомендується вживати проростки перед сном, через підвищену енергетики. З усього сказаного, даний продукт дуже корисний і в дієтичному харчуванні, для зниження ваги.
Щоб проростити зерна необхідні вода, повітря, тепло і світло і через двадцять чотири години зерна дадуть паростки. Їх можна вживати з будь-якими стравами, додавати в салати, супи, йогурти, мед.
Їжте на здоров`я і будьте завжди гарні!
