Харчування дитини: включаємо нові інгредієнти
Відео: Пін-код - Кремень (Смішарики - пізнавальні мультики для дітей і дорослих) HD
Зміст
Батькам хочеться якомога швидше урізноманітнити харчування дитини. Але шлунково-кишковий тракт малюків ще не до кінця розвинений, тому харчування до року потрібно приділяти особливу увагу. Про спеціях і киселі в раціоні харчування малюка розповідає лікар-педіатр Людмила Папуша.
В якому віці можна починати приправляти їжу малюка спеціями?
Цибулю і часник в невеликих кількостях можна використовувати при приготуванні страв для немовляти, але не раніше 8 місяців (додавати в супи, овочеві та м`ясні страви). Ні в якому разі не можна використовувати їх в сирому вигляді! З 9 місяців в страви можна додавати білий перець, лавровий лист і пряні трави - селера, кріп. Розмарин, базилік дозволяється включати в харчування дітей не раніше 1,5-2 років. Починаючи з 9 місяців в страви можна додавати ваніль (в каші, пудинги, запіканки). Спеції дозволено використовувати в харчуванні дитини в дуже невеликих кількостях. А ті спеції, які мають гострий або гірким смаком, взагалі не повинні вживатися маленькою дитиною, так як вони можуть зробити негативний вплив на шлунково-кишковий тракт.
Відео: Клуб Вінкс - Всі сезони (Інтерактивне меню) | Мультфільми для дітей
Чи можна дитині до року давати кисіль?
У харчуванні дітей не рекомендується використовувати киселі, так як вони надмірно збагачують їжу вуглеводами. Кисіль краще давати дітям старше року. Не слід використовувати готовий концентрат киселю, в якому є харчові добавки (барвники, ароматизатори), здатні викликати алергічні та інші небажані реакції у малюків. Віддавайте перевагу ягідним киселям (з журавлини і чорної смородини), також можна приготувати кисіль з яблук. Кисіль - це продукт, корисний для шлунково-кишкового тракту, він обволікає слизову оболонку шлунка і кишечника і має протизапальну дію.
