Морозиво калорійність
Відео: Чим небезпечне морозиво (2016)
Зміст
Калорійність морозива - ось основне питання дівчат і жінок, які дуже люблять цей простий делікатес. Морозиво винайшли не на території Росії, проте воно стало невід`ємною частиною кухні мільйонів. У цих кульках, кубиках, платівках і пачечка стільки смачного. Що з, перш за все, приходить на розум людині в спекотний літній день? Звичайно ж морозиво!
Даремно багато людей зневажливо ставляться до морозива. Цей продукт дуже різноплановий. Він прекрасно втамовує голод, є чудовим десертом, працює як регулятор температури тіла в жаркий день, заспокоює нерви, дає харчування для мозку. ВО як! Більш того, регулярне вживання невеликих порцій морозива на думку отоларингологів виробляє ефект загартовування для горла. За рахунок таких «процедур» підвищується стійкість до простудних захворювань, знижується ризик ангін і інших захворювань, що допомагає зміцненню загального імунітету.
На нашу думку приводів більш ніж достатньо, щоб приділити морозиву максимально пильну увагу. Морозиво - це суміш певних продуктів на основі молока або фруктового сиропу. У видам морозиво розрізняють вершкове, пломбір, молочне і плодово-ягідне. Належність до виду визначається в основному певним відсотковим вмістом жиру. Самим жирним буде пломбір (від 10 до 15% жиру), у вершковому і пломбірі - приблизно 10%. У деяких випадках за рецептурою допускається до 15% жиру вершковому морозиві і пломбірі.
Відео: Морозиво фісташкове калорійність
Фруктове і плодово-ягідне морозиво жиру абсолютно не містить, зате відрізняється підвищеною кількістю цукру. Вже за назвою зрозуміло, що основним інгредієнтом цього типу морозива є пюре і соки. За рахунок відсутності жиру фруктове і плодово-ягідне морозиво можна вживати за будь-яких видах дієт, що особливо порадує жінок.
За звий консистенції морозиво поділяють на м`яке і загартоване. М`яке морозиво можна тримати в морозильній камері з температурою менше 5 градусів (природно «мінус»). Завдяки складу та способу зберігання м`яке морозиво за своєю консистенцією дійсно м`яке і ніжне на смак. Термін зберігання такого морозива досить малий. Загартоване морозиво зберігається при температурі мінус 25. У таких умовах його можна зберігати рік. Завдяки способу і терміну зберігання загартоване морозиво набуває підвищену щільність і твердість.
Відео: Молочний Коктейль з Морозивом Калорійність
Завдяки забобонам сучасної дієтології до морозива негативно ставляться через наявність в ньому натуральних тваринних жирів. Мовляв вони шкідливі і все таке. Однак це далеко не так. Справа в тому, що в тваринних жирах містяться деякі незамінні амінокислоти. Проблема в тому, що в гонитві за додатковим прибутком деякі недобросовісні виробники замінюють тваринний жир низькоякісним рослинним. При цьому жирність і ціна морозива знижується, але і якість страждає за рахунок безлічі емульгаторів і низькоякісних наповнювачів.
Якщо говорити про продукт високої якості, то в ньому є 30 видів мінеральних солей, більше 20 вітамінів, 25 видів жирних кислот і 20 видів амінокислот. Вибравши морозиво з певним відсотком жирності, ви можете добре перекусити або просто вгамувати спрагу.
Аналізуючи все «за» і «проти» можна прийти до однозначної думки - якісне морозиво, яке вживається правильно розрахованими дозами, приносить організму тільки користь. Його можна і потрібно їсти дітям і людям похилого віку. Для останніх, крім смакових якостей, важливо, що морозиво не потрібно розгризати, воно само тане в роті. Далеко не у всіх людей похилого віку з віком зберігаються здорові зуби. Батькам не доведеться умовляти дітей з`їсти вітамінки. Досить просто запропонувати їм шматочок фруктового або плодово-ягідного морозива. Смачно і натурально!
