Гастрит і харчування: чи можна пити горілку при гастриті?
Зміст
зміст:
Загальні відомості про гастриті
Хронічний гастрит - це ураження слизової оболонки шлунка.
Хронічний гастрит відрізняється від гострого глибиною ураження. При гострому гастриті запалення поверхнево, а при хронічному - проникає глибше. Гострий гастрит лікується швидше, а хронічний є низкою ремісій і рецидивів.
Хронічна форма гастриту вимагає постійного дотримання дієти, так як будь-яке відхилення від неї може викликати напад і загострення захворювання. Існує також ерозійних гастрит, який характеризується підвищеною схильністю до кровотеч, ригідний гастрит, що супроводжується деформацією деяких відділів шлунка.
Пацієнти відзначали болі в животі, у верхній його частині, що виникають зазвичай вночі, вранці або натщесерце, а також нудоту, рідше блювоту, сильну печію, відрижку і неприємний запах з рота. Спровокувати напад гастриту може не тільки голод, а й алкоголь, куріння, стрес, жирна і гостра їжа, лікарські препарати, нетщательное пережовування їжі.
Лікуванням гастриту займається лікар-гастроентеролог. Він обстежує шлунок, призначає аналізи і тести. Людям, страждаючим гастритом, доводиться пройти через процедуру ФГС. Після постановки діагнозу призначається дієта і медикаментозна терапія. Лікувати гастрит необхідно. Гостра форма може перейти в хронічну, а потім в виразку шлунка і навіть рак.
Пацієнти часто цікавляться, чи можна пити горілку при гастриті. Як правило, лікар рекомендується повністю відмовитися від алкоголю хоча б на час загострення хвороби. Але це питання має свої нюанси. ефективність лікування багато в чому залежить від самого пацієнта і його відповідального підходу до цього питання. Необхідно вчасно приймати ліки, дотримуватися дієти і звикати до дробовому харчуванню, не допускаючи тривалого голодування.
Хворому слід уважно ставитися до препаратів, що приймаються. Такі ліки, як аспірин, подразнює стінки шлунка, викликаючи напади. Його часто призначають для лікування і профілактики тромбозу, але при гастриті слід попросити лікаря змінити ліки.
Потрібно читати інструкції до всіх препаратам, серед протипоказань не повинно бути гастриту та інших захворювань шлунка.
Дія спиртних напоїв на шлунок
Алкоголь погано впливає на організм.
Відео: 100% вилікувати гастрит Гастродуоденіт Рецепти і вправи
Всім відомо, що алкоголь негативно позначається на всьому організмі в цілому. Дві третини всіх людей, що зловживають алкоголем, страждають різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, серед яких особливо популярний гастрит. Алкоголь не завжди є причиною розвитку гастриту, але завжди провокує загострення.
До складу алкогольний напоїв входить етанол, який активно всмоктується, а потім виводиться. Всмоктується майже 90% етанолу, а виводиться всього 10-12%. Причому виводитися він може кілька днів. У цей час травна система відчуває перевантаження, їжа засвоюється гірше звичайного, слизова знаходиться в роздратованому стані. Якщо при цьому вже є гастрит, він, без сумніву, загострюється, починаються болі, спазми, печія.
Російські люди звикли рясно закушувати алкоголь, причому жирним м`ясом, шашликом, рибою, копченою ковбасою, салом і т.д. Разом ці дві речі приводять до згубних процесів в шлунку. Алкоголь у великих кількостях пригнічує вироблення секретів, травлення погіршується, а надходження в шлунок жирної їжі створює додаткове навантаження. При цьому може загостритися не тільки гастрит, але і панкреатит, дуоденіт і т.д. Це не означає, що алкоголь не можна закушувати, але закуска повинна бути правильною.
Іноді люди, які звикли до регулярного вживання алкоголю, впевнені в зворотному, в тому, що алкоголь пом`якшує симптоми, зменшує запалення. Однак це помилкова думка. У зв`язку з тим, що алкоголь діє як луг і нейтралізує кислотність шлункового соку, може здатися, що після прийому алкоголю дійсно стає легше.
Відео: збалансований раціон харчування: поради дієтолога при гастриті, панкреатиті, виразці
Але через деякий час, коли почнеться процес виведення етанолу з організму, гастрит «заговорить» знову. Він загостриться, виникнуть сильні болі, нудота, які помилково списують це на отруєння. Нейтралізація кислоти - це тимчасове явище, потім шлунковий сік починає виділятися у великих кількостях, дратуючи шлунок.
Питання про те, що саме шкідливо, горілка, пиво, алкогольні коктейлі, є лише частностью. Однак лікарі стверджують: чим міцніше алкоголь, тим сильніше пошкодження шлунка. Правило, що легкий алкоголь згубно міцного, діє тільки при захворюваннях кишечника. При регулярному прийомі алкоголю гастрит досить швидко перетворюється в виразку, яка може кровоточити.
Чи можна вживати алкоголь при гастриті?
Вживання алкоголю при гастриті погано впливає на роботу шлунка.
Найкращий варіант при хронічному гастриті - взагалі відмовитися від вживання будь-якого алкоголю. Але зовсім не пити для російської людини часто не представляється можливим. Тому є деякі правила і рекомендації, які не гарантують нешкідливого прийому алкоголю, але допоможуть знизити токсичний вплив на шлунок:
- Категорично не можна пити ігристі вина і шампанське, пиво, коктейлі, все газоване, з ароматичними і смаковими добавками. У малих дозах і рідко допустимі якісні міцні напої: коньяк і горілка. Слід уточнити, що алкоголь має бути перевіреним і якісним і пити потрібно рідко і небагато, тобто у свята 1-2 чарки.
- Незважаючи на це, лікарі настійно рекомендують максимально знизити вживання горілки при гастриті.
- Не можна пити на голодний шлунок. Алкоголь всмоктується швидше, дратує шлунок. Але, як говорилося вище, заїдати жирною їжею теж не рекомендується. Краще перед прийомом алкоголю є гаряча страва, бажано не смажене і не жирне.
- Якщо після алкоголю стало погано, загострився гастрит, не потрібно відразу ж приймати ліки. Препарати з алкоголем не сумісні. Кращий вихід - промити шлунок.
- Вживати невелику кількість алкоголю можна тільки в період ремісії. Під час загострення відмовити потрібно від будь-яких спиртних напоїв.
Існує думка, що не поділяють більшість гастроентерологів. Мюнхенські вчені з`ясували, що якісне нефільтроване пиво сприятливо впливає на шлунок: дезінфікує, активізує шлунковий сік, покращує травлення, а хміль виводить з організму токсичні речовини. Це думка не встигло стати загальноприйнятим, тому не рекомендується пити нефільтроване пиво при гастриті. До того ж воно може бути неякісним або несвіжим.
Дозволяється в малих дозах пити вермут, сидр. Напої повинні бути якісними. Вони містять невелику кількість алкоголю і хімікатів, тому великої шкоди не завдадуть при рідкісному вживанні. Варто пам`ятати, що рідкісне вживання алкоголю в малих дозах не завдає істотної шкоди, але все ж гальмує одужання. Навіть один ковток легкого вина погіршує травну здатність шлунка в кілька разів.
Потрібно повністю відмовитися від змішаних коктейлів. Навіть легкий коктейль з декількох інгредієнтів завдасть шкоди і викличе нудоту.
Дієта і заборони при гастриті
Дієта при гастриті дуже важлива.
Під час лікування гастриту відмовитися потрібно не тільки від алкоголю, але і від інших продуктів і шкідливих звичок. Дієта - це половина успіху при лікуванні гастриту. Ніякі ліки не зможуть відновити слизову, якщо не змінити спосіб життя, який призвів до гастриту.
Потрібно не тільки харчуватися правильними продуктами, а й дотримуватися режиму. Не можна робити перерви між прийомами їжі більше 3 годин. Їсти потрібно часто і невеликими порціями. Не можна їсти дуже гарячу їжу, вона пошкоджує слизову стравоходу і шлунка. Заборонені наступні види їжі:
- Гостра їжа. Необхідно забути про всі гострих приправлених стравах. Вони сильно подразнюють шлунок, призводять до виразки. Мова йде не тільки про чорному перці, а й про всі приправах. Можна сушений кріп або петрушку. Також потрібно відмовитися від маринадів і домашніх солінь.
- Смажені страви. Всі смажене завжди смачніше тушкованого і вареного, але це шкідлива їжа. Жарка на маслі призводить до вироблення канцерогенів. Людям з хронічним гастритом доведеться придбати пароварку. Не завжди страви на пару прісні і несмачні. Можна знайти масу рецептів в інтернеті про те, як приготувати їжу на пару.
- Борошняні вироби. Деякі види борошняних виробів не рекомендується їсти при гастриті. Наприклад, чорний хліб. Він підвищує кислотність шлункового соку. Білий хліб їсти можна, але бажано у вигляді сухариків або тостів.
- Солодощі. Повністю відмовлятися від солодощів не потрібно, але і вживання необхідно скоротити. Зовсім не можна кремові торти і тістечка, в невеликих кількостях можна сушки, зефір, лукум, солодкі сухарики. Добре замінювати солодощі сухофруктами.
- фрукти. Фрукти корисні всі, але при гастриті не можна їсти кислі фрукти, тобто виноград, гранати, цитрусові, так як вони дратують шлунок і підвищують кислотність. Без побоювання можна їсти груші і яблука.
- Газовані напої. Їх необхідно виключити повністю. Вони шкідливі для всіх, а не тільки для хворих гастритів. Газованої води, пиво, коктейлі, лимонади, газована мінеральна вода - все це шкідливо для шлунка і кишечника. Ароматизовані чорні чаї та квас також рекомендується виключити з раціону.
- Сіль. Чим менше солі потрапить в організм, тим краще. Вона затримує воду і спричиняє багато проблем. Солити їжу можна, але в обмежених кількостях.
Ці обмеження допоможуть зупинити розвиток хвороби і приведуть до поліпшення самопочуття. Турбота про себе в поєднанні з ліками завжди допомагає домогтися гарного результату.
Про хронічному гастриті і його лікуванні дізнаєтеся з відео матеріалу:
