Вчені створять відновлює напій на основі молока
Він допомагатиме недоношеним дітям і страждають ожирінням дорослим.
Співробітники австралійського університету Монаша збираються розробити унікальний за своєю дією на організм напій. В основі його буде звичайне молоко.
Після вивчення клітинної структури молока вчені зробили висновок, що частинки цього напою в процесі перетравлення набувають геометрично впорядковану структуру ¬- і в результаті перетворюються в ідеальний транспорт для будь-яких корисних речовин, які необхідно ввести в організм. Зокрема, ці частинки допомагають вітамінів, жиру і жиророзчинних препаратів проникати через клітинні мембрани і потрапляти в кровоносну систему. Знаючи про ці властивості молока, можна розробити універсальний напій і в залежності від потреб конкретної групи населення збагачувати його тими чи іншими корисними речовинами. Такий напій, наприклад, міг би допомагати народженим раніше терміну малюкам швидше відновлюватися, а страждають ожирінням - успішно скидати вагу.
