Полудень для однорічної дитини

Щоб їжа нормально засвоювалася організмом і не затримувалася в ньому, а також для гарного самопочуття людині потрібно п`ятиразове харчування - це сніданок, другий сніданок, обід, полуденок і вечерю. Коли малюкові виповнюється один рік, він поступово готується до переходу на такий режим харчування, який прийнятий в його родині.

Всі прийоми їжі дуже важливі для малюка, а тому пропускати їх або зміщувати за часом вкрай небажано. У другій половині дня бажано їсти білкову та багату кальцієм їжу, яка надовго насичує і засвоюється добре саме у вечірній і нічний час.

Не у всіх сім`ях прийнято полуденок - своєрідний перекус між обідом і вечерею. А адже дітки раннього віку дуже потребують його. Полудень для однорічної дитини потрібен, щоб не відчувати голоду в очікуванні вечері і бути в бадьорому настрої, адже для підтримки сил потрібна енергія.

Чим годувати дитину на полуденок?

Існує два варіанти, що можна дати дитині на полуденок. Перший - це свіжі або печені фрукти, сир, кефір - все те, що погано поєднується з обідом і заважає переварюванню основного блюда. Якраз в 16.00-17.00 ці продукти будуть в самий раз.

Існує думка, що на полуденок слід давати діткам тільки термічно необроблені страви, тобто ті ж фрукти, овочі, салати, кисломолочні продукти. Але існує і протилежна, якого дотримуються, наприклад, в дитячих садах і лікарнях, коли малюкам готують запіканки, оладки, омлети, пудинги, запікають фрукти з медом.

І той і інший варіанти мають право на існування, і все залежить від потреб конкретного малюка, який в даний період часу може не хотіти щільно поїсти, а згоден тільки на легкий перекус.

Рецепти на полуденок для дитини

Все, що можна приготувати дитині на полуденок, не повинно бути занадто важким для перетравлення, адже через пару годин буде вечеря і дитина не зможе його з`їсти, адже буде достатньо ситий, але обов`язково попросить їсти безпосередньо перед сном, а це вже не бажано.

Відео: Що давати дитині на полуденок?

Яблука з сиром

Це легке і корисне блюдо буде до душі всім малюкам-ласунам.

Складові:

• яблуко - 1 шт;
• сир - 1 ч.л;
• мед - 0,5 ч.л.

приготування

У чистих яблук за допомогою чайної ложки слід видалити серединку. На місце, що звільнилося викладають сир, змішаний з медом, але не до самого верху і запікають у духовці 20 хвилин. За цим рецептом можна приготувати будь-які фрукти.

Запіканка з сиру і фруктів

Діти обожнюють запіканки, адже це справжнісінький десерт, які втамовує голод і потреба малюка в солодощах.

Складові:

• сир - 400 г;
• ягоди, фрукти - 300 гр;
• яйця - 4 шт;
• цукор - 50 г;
• вершки - 50 мл;
• сік лимона - 1 ч.л;
• борошно - 0,5 ст;
• цукрова пудра - 1 ч.л.

приготування

Ягоди і фрукти, порізані тонкими скибочками, викладаються на змащену маслом форму або маленькі порційні формочки. З яєць і цукру за допомогою блендера робиться густа пінна маса, куди додаються інші складові. Фрукти заливаються отриманою сумішшю, і все це поміщається на 25 хвилин в духовку, при температурі 180 ° С.

Відео: Полудень в 1,5 - 2 роки. Меню 3-го дня. ПРАВИЛЬНЕ харчування дітей.

Омлет з цвітної капусти

Якщо дитина не любить овочі, то обхитрити його можна за допомогою ось такого простого і доступного рецепта.

Відео: Рецепти для дітей | Що приготувати дитині

Складові:

• кольорова капуста - 200 г;
• вершкове масло - 1 ч.л .;



• білок - 2 шт;
• молоко - 50 г;
• сметана - 2 ст.л.

Відео: Розвиваючий мультфільм для дітей від 12 до 36 місяців.

приготування

Попередньо суцвіття капусти відварюють у підсоленій воді, розбираються і охолоджуються. На змащену маслом маленьку сковорідку виливається суміш з білків, сметани і молока, а зверху викладається капуста і все це нудиться під кришкою 20 хвилин.