Риба проти депресії
Відео: Рецепти Краси Їжа від Депресії Риба і Овочі. Food from Depression Fish and Vegetables
Зміст
Риба є неодмінною компонентом більшої частини здорових дієт. Нове дослідження довело, що споживання риби у великій кількості також значно знижує ризик депресії, яка є самою основною причиною недієздатності в світі. До 350 мільйонів людей у світі страждають від її проявів. За прогнозами, до 2020 року депресія стане другим за поширенням захворювання.
Відео: У Криму різко впали ціни на рибну продукцію
Експертами Китаю був проведений аналіз всіх відповідних досліджень, опублікованих в Journal of Epidemiology за останні 15 років. Методи лікування депресії, які використовувалися сучасною медициною, були або малоефективними або давали безліч небажаних побічних ефектів.
Відео: Жити Здорово! щука
Прагнучи визначити чинники способу життя, які впливають на ризик розвитку депресивного стану, вчені зацікавилися харчуванням учасників дослідження.
Було визначено, що саме здорова дієта значно знижує ризик захворювання. Однак вплив конкретних продуктів харчування було досить складно визначити. Про користь риби вже давно всім відомо. Група вчених Університету штату Айова встановила, що омега-3 жирні кислоти, які містяться в рибі, значно знижують ризик виникнення психозу. Інше дослідження довело унікальність колагену, отриманого з риби тиляпии, який сприяє швидкому загоєнню ран.
Відео: ДЕПРЕССИЯ. Як позбутися депресії?
У своїй роботі група експертів Університету Циндао під керівництвом професора кафедри епідеміології і медичної статистики Донг Фенг Чжана вивчила 26 досліджень вчених, які розглянули депресивні стани у понад 150 тисяч учасників (150 278). З цього загального числа досліджень, 10 - були проведені в Європі, сім - в Північній Америці, а 9 - вивчили стан учасників експериментів з Азії, Океанії та Південної Америки.
Дослідники виявили, що в роботах європейських колег простежувалася більш значуща зв`язок між високим споживанням риби і 17% зниженням ризику депресії в порівнянні з групою учасників з найнижчим рівнем споживання риби. При розгляді наслідків споживання риби чоловіками і жінками окремо, дослідники виявили, що спостерігалося 20% зниження розвитку депресії у чоловіків і 16% - у жінок.
Як пояснюють китайські вчені, омега-3 жирні кислоти риби можуть змінити рівень вироблення допаміну і серотоніну в організмі - двох нейротрансмітерів, що передають імпульси нервових клітин, які, як вважають, відіграють роль важливу роль у розвитку депресії. Крім того, високий вміст білків і мікроелементів морепродуктів може стати хорошою профілактикою від виникнення депресії.
