Найкраще питво з похмілля - це "спрайт". Доведено в китаї
Міські жителі часто думають, що засобом для зняття бодуна можуть бути такі небезпечні субстанції, як міцну каву або "кривава Мері". А то і пиво. Але наука не дрімає, і буквально днями було доведено, що кращим напоєм для боротьби з симптомами похмілля є "Спрайт".
Щоб прийти до такого висновку, вчені з Китаю провели випробування 57 напоїв, доступних в торгових мережах - від гарячих трав`яних чаїв до холодних шипучих газованих, і встановили, що вищезгаданий напій з нотами лайма і лимона в складі справляється з реанімаційними завданнями краще за інших.
Відео: Вірменський Коньяк (Armenian Cognac)
Коли люди вживають алкоголь, він потрапляє в кров, потім у печінку, де частково перетравлюється до оцтового альдегіду. Ця речовина потім перетворюється в звичайний оцет, який для організму не є небезпечним. Однак, якщо випити багато, то ферменти не справляються, і в організмі залишається досить багато ацетальдегіду. Вважається, що саме він несе відповідальність за симптоми похмілля.
Тому співробітники Університету Сунь Ятсена (Гуанчжоу) протестували безліч напоїв на предмет того, як вони впливають на активність двох найважливіших для тих, хто п`є землян ферментів, що розщеплюють спирт і оцтовий альдегід всередині нас, грішних.
Китайські вчені, наприклад, встановили, що напій на основі конопляного насіння подовжує процес метаболизации алкоголю і пригнічує перетворення альдегіду в оцтову кислоту. Це означає, що похмілля тільки затягнеться.
При цьому банальний "Спрайт", як виявилося, непогано прискорює процес окислення ацетальдегіду до оцту. Внаслідок чого продукти розпаду алкоголю виводяться з організму швидше.
Більше ферменту алкогольдегідрогенази міститься в організмах молодих людей і тих, хто випиває регулярно. Тому молодь і п`яниці не так сильно страждають від перебору, як люди середнього та похилого віку. З іншого боку, у тих, хто постарше, рідше болить голова з бодуна. Це пов`язано з тим, що з роками головний мозок зменшується в розмірах. Тому при алкогольному ушкодженні мозку залишається простір для набряку і він не тисне на черепну коробку зсередини, завдаючи біль.
