Створено ковбаски з вмістом пробіотиків

Поки невідомо, завоює цей дієтичний продукт популярність.

Відео: Doctor # 39; s Sausage. How to Make Doctoral Sausage. DIY CAM

Прибуток - корисні для здоров`я мікроорганізми - на ринку цивілізованих країн зазвичай продаються або в складі кисломолочних продуктів ( «живі» йогурти), або в якості спеціальних препаратів. Іспанські вчені запропонували інноваційний продукт - ковбаски чірозо з пробіотиками. Вміст корисних бактерій і грибків робить ці ковбаски не просто делікатесом, а дієтичною їжею, здатної підвищити опірність організму до патогенної флори, запобігати депресію і ожиріння.

Велика частина з`їдаються з їжею пробіотиків, на жаль, гине в шлунку і до кишечника просто не доходить, що зводить їх корисність до мінімуму. Іспанські дослідники вирішили впоратися з цією проблемою дуже нестандартним шляхом - вони додали в ковбаски пробіотики, здобуті&hellip- з флори калу новонароджених.