Вітамін р
Вітамін Р - це ціла група водорозчинних речовин
Зміст
Користь вітаміну Р
Вітамін Р, що знаходиться в рослинах, захищає їх від небезпечних бактерій, паразитів, відлякує шкідників, а корисних комах, навпаки, приваблює. Біофлавоноїди знаходяться під самою шкіркою фруктів, ягід і овочів, саме вони надають їм колір і аромат. При попаданні в організм людини вони продовжують захищати клітини нашого організму. Молекули флавоноїдів дуже різноманітні. Вони необхідні для засвоєння організмом інших корисних речовин. Наприклад, в поєднанні з біофлаваноїдами вітамін С збільшує свою силу в 20 разів і сам захищається від окислення.
Відео: вітамін р натуральний
Вітамін Р є потужним антиоксидантом. Біофлаваноїди захищають клітини людського організму від шкідливої дії вільних радикалів, а значить, вони запобігають передчасному старінню організму, зміцнюють імунітет і борються з різними захворюваннями.
До складу вітаміну Р входять геспередин, кверцетин і рутин, саме вони найкраще зміцнюють капіляри: підтримують їх структуру, поліпшують еластичність і проникність кровоносних судин. Також вони запобігають ураженню склерозом, підтримують нормальний тиск і розширюють судини. В результаті спадають набряки, поліпшується процес кровообігу, запобігає варикоз. Вітамін Р прискорює вироблення колагену, тому шкіра починає виглядати значно молодше і краще.
Де міститься вітамін Р? Велике його кількість можна знайти в плодах цитрусових, там же, де і вітаміну С. Разом вони перешкоджають розпаду гіалуронової кислоти, яка є основою для клітин судин. Саме завдяки цій кислоті капіляри зберігають свою структуру, міцність їх збільшується, а проникність стінок судин знижується. В результаті синці на тілі утворюються набагато менше і виглядають світліше.
Кварцетин допомагає захистити серцево-судинну систему від шкідливого впливу холестерину. Для імунітету біофлаваноїди також дуже важливі. Вони не тільки покращують засвоюваність організмом вітаміну С, але і захищають його від бактерій, інфекцій і простуд завдяки катехинам. Також кварцетин запобігає появі ракових клітин, його антиоксидантну дію особливо ефективно при раку крові і молочних залоз. Антиоксидантні властивості рутина і Кварцетин схожі з дією вітаміну Е. Різниця між ними в тому, що вітамін Р відмінно пов`язується з іонами металів, посилюючи при цьому свою дію в кілька разів. Так, наприклад, в комплексі рутина і заліза сила антиоксидантів стає в 5 разів ефективніше, ніж при дії одного рутина.
Відео: Вітамін Р - СКОРО !!! кліп "друзям" У липні!!!
Знімає вітамін Р і запалення. Він дбайливо стимулює роботу надниркових залоз, в результаті чого зростає вироблення глюкокортикоїдів і виявляється лікувальний і профілактичний дії. Цей вітамін необхідний і для роботи наших суглобів - він стимулює вироблення змазує рідини, яка необхідна, щоб суглоби не стиралися.
Вітамін Р (особливо катехін, кверцетин і геспередин) має противогистаминное дію, отже полегшує алергію. Він знімає набряки, знеболює і полегшує багато алергічні процеси, особливо, бронхіальну астму.
Регулярне застосування рутина (60 мг на добу) здатне поліпшити стан зору - він знижує внутрішньоочний тиск. Кверцетин нормалізує процес травлення, він приводить в норму швидкість утворення жовчі, тому з успіхом застосовується при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.
Важливий вітамін Р і для артеріального тиску. Він допомагає контролювати роботу судин нирок і стабілізує обсяги виділеної рідини. У листі чаю (особливо зеленого) міститься велика кількість флавоноїдів, які нормалізують роботу щитовидної залози. Якщо гормони вище норми, вітамін Р допоможе їх знизити і нормалізувати.
Нестача вітаміну Р
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту запального характеру часто виникає нестача вітаміну Р. Це пов`язано з тим, що він всмоктується саме через стінки кишечника. Симптоми нестачі вітаміну виглядають наступним чином:
- Випадання волосся;
- Пародонтоз і кровоточивість ясен;
- Кровотеча з носу;
- Слабкість, хронічна втома і швидка стомлюваність;
- Больові відчуття в суглобах;
- Угри і акне.
Ці ознаки найчастіше з`являються в період дефіциту всіх вітамінів - взимку або навесні.
Де міститься вітамін Р
Найбільше вітаміну Р в продуктах, в яких зустрічається аскорбінова кислота. Ця речовина не виробляється людським організмом, тому має бути включено в щоденний раціон кожної людини. При попаданні в кишечник вітамін досить швидко всмоктується в кров. Переробляється і виходить він через нирки з сечею.
Де міститься вітамін Р в максимальних кількостях:
- цитрусові;
- Зелений чай;
- салати;
- Чорна смородина-
- шипшина;
- капуста;
- петрушка;
- Яблука.
Міститься вітамін Р в продуктах рослинного походження: фрукти, ягоди, овочі. Також його можна знайти в гречці. Трохи менше вітаміну в помідорах, сливах, винограді. У цитрусових біофлаваноїди знаходяться в білій плівці, яка захищає м`якоть. Ось чому її не потрібно видаляти. Оскільки вітамін руйнується при тепловій обробці, всі овочі і фрукти слід вживати тільки в сирому вигляді.
Дорослій людині в день необхідно 30 мг рутина, 15 мг кверцетину, 100 мг геспередіна. У період підвищеної фізичної або розумової активності потрібно більше вітаміну Р. Максимальна добова доза не повинна перевищувати 400 мг. Але оскільки вітамін не накопичується організмом і виводиться з нирками, випадки передозування зафіксовані не були.
