Вітамін n
Вітамін N або ліпоєва кислота - відоме людству з початку 20 століття з`єднання
Зміст
- Біологічне значення вітаміну n
- Відео: № 202. Органічна хімія. Тема 28. Вітаміни. Частина 20. Вітамін n
- Відео: Печінка. Корисно: ВІТАМІН n благотворно діє на Печінку
- Відео: Маша і Ведмідь (masha and the bear) - Вітамін зростання (30 Серія)
- Джерела вітаміну n
- Відео: Маша і Ведмідь - Все серії (masha and the bear - all episodes) Нові серії 2016 года! Маша і Ведмідь Всі серії підряд!
Біологічне значення вітаміну N
У чистому вигляді ліпоєва кислота являє собою жовтуватого відтінку кристалічний порошок, злегка гіркий на смак і наділений специфічним запахом. Вітамін N є жиророзчинних речовиною, саме цим обумовлено його друга назва «ліпоєва кислота» ( «Липид» - жир).
Як сильний антиоксидант, вітамін N підсилює дію інших антиоксидантів (аскорбінової кислоти, токоферолу і ін.) І забезпечує їх відновлення в разі зменшення активності. Це з`єднання здатне самостійно або в команді з іншими речовинами усувати вільні радикали. Ліпоєва кислота захищає стінки судин від пошкоджень і утворення тромбів, саме тому вітамін N є відмінним знаряддям боротьби з варикозним розширенням вен і іншими судинними захворюваннями, а також здатний надати профілактичний вплив, попереджаючи ці недуги.
Ліпоєва кислота в деяких реакціях поводиться як фермент, наприклад, в процесі всмоктування глюкози в клітини і при перетворенні цукрів в енергію. Стимулюючи ці процеси, вітамін N і виконує свою інсуліноподібний функцію. Подібно до інсуліну, ліпоєва кислота регулює активність мітохондрій, які, в свою чергу, обслуговують процес утворення енергії з глюкози і продуктів ліпідного обміну.
Відео: № 202. Органічна хімія. Тема 28. Вітаміни. Частина 20. Вітамін N
Здатність вітаміну N впливати на енергетичні процеси робить його схожим на вітаміни групи В, подібна функція речовини проявляється в тому, що воно:
- знижує рівень холестерину;
- бере участь у продукуванні коферменту А, що сприяє повноцінному обміну білків, жирів і вуглеводів;
- запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі;
- зменшує рівень глюкози в крові;
- активує кисневий обмін в клітинах головного мозку.
Складно переоцінити значення ліпоєвоїкислоти для печінки. Ліпотропні властивості цієї речовини дозволяють захищати печінку від отруєння і переродження її клітин в жирову тканину (жировий гепатоз).
Вітамін N здатний позбавити наш організм від солей важких металів (миш`яку, свинцю, ртуті та ін.), Надаючи дезінтоксикаційний ефект.
Відео: Печінка. Корисно: ВІТАМІН N благотворно діє на Печінку
Прискорюючи проведення нервового імпульсу, ліпоєва кислота виявляється дуже корисною при лікуванні хвороби Альцгеймера і поліневропатії. Живлячи тканини очного яблука, ця речовина часто призначається офтальмологами при лікуванні зорових порушень.
Вітамін N, крім іншого, чудово зміцнює імунну систему організму і тому є відмінним засобом профілактики простудних захворювань.
Ліпоєва кислота сприяє зростанню м`язової маси і підвищенню рівня витривалості, тому даний вітамін особливо рекомендується спортсменам і людям, які ведуть активний спосіб життя. Крім того, існують дані, що вітамін N значно знижує ризик розвитку ракових захворювань.
Завдяки своїм унікальним і надзвичайно значущим властивостями вітамін N використовується при лікуванні:
Відео: Маша і Ведмідь (Masha and The Bear) - Вітамін зростання (30 Серія)
- серцево-судинних порушень;
- хвороб печінки;
- алкоголізму;
- хвороби Альцгеймера;
- порушень зорових функцій;
- атеросклерозу;
- синдрому хронічної втоми;
- ожиріння і м`язової дегенерації;
- вірусних інфекцій;
- діабету та ін.
Специфічних ознак нестачі вітаміну N не виділяється, але тривалий дефіцит цієї речовини може сприяти утворенню та накопиченню в організмі піровиноградної кислоти, дія якої негативно позначається на стані нервових клітин. Це сприяє появі всіляких неврологічних порушень: полиневритов, судом, запаморочень. Крім того, недолік ліпоєвоїкислоти провокує порушення функціонування печінки, виникнення атеросклеротичних уражень судин.
Джерела вітаміну N
До теперішнього моменту вітамін N, або ліпоєвої кислоти, як фармацевтичний препарат можна придбати в формі:
- таблеток;
- капсул;
- розчину для ін`єкцій.
Але як терапевтичний засіб вітамін N може застосовуватися тільки після консультації з лікарем, а в тих випадках, коли на серйозну небезпеку для здоров`я немає, але ознаки дефіциту ліпоєвоїкислоти мають місце бути, можна запастися цінних речовиною, збагативши свій раціон продуктами, вітамін N в яких присутня у великій кількості, а саме:
- яловичим м`ясом і особливо печінкою;
- свіжим молоком;
- рисом;
- капустою;
- зеленню.
В дещо меншому обсязі ліпоєва кислота міститься в дріжджах, більшості овочів, бобових і деяких фруктах.
Відео: Маша і Ведмідь - Все серії (Masha and The Bear - All episodes) Нові серії 2016 года! Маша і Ведмідь Всі серії підряд!
Але, якщо ви хочете отримати вітамін N в продуктах харчування, слід пам`ятати, що при термічній обробці значна частина цінної речовини руйнується, тому перевагу слід віддавати свіжої їжі, що не піддавалася тепловій обробці.