М`ясна дієта

М`ясна дієта - це один з варіантів білкової дієти, де основним джерелом поживних речовин є м`ясо в різних варіантах.

У раціон м`ясної дієти входить як саме м`ясо, так і все, що робиться з нього (шинка, ковбаса, сосиски і т.п.), морепродукти, риба в будь-якому вигляді, яйця (варені або смажені) і овочі з низьким вмістом крохмалистих речовин .

Тривалість дієти становить 10 днів, і належить вона до категорії строгих, необхідна умова яких - точне дотримання вказівок. Якщо з`їсти хоча б один недозволений продукт або пропустити день м`ясної дієти, то весь процес схуднення потрібно буде починати з самого початку.

Результат таких обмежень залежить від індивідуальних особливостей організму. За умови суворого дотримання дієти втрата ваги складає від 5 до 7 кілограмів, що для десяти днів є дуже великою цифрою. Таким чином, м`ясну дієту для схуднення можна віднести до екстремальних, з усіма властивими їм плюсами і мінусами.

Зразкове меню м`ясної дієти для схуднення

Основним компонентом продуктів, які можна вживати, є білок. Зразкове меню м`ясної дієти наступне:

• на сніданок 100 грам м`яса і 100 грам будь-яких листових овочів;
• другий сніданок включає в себе варене яйце і листя салату;
• обід це той же сніданок, тільки помножений на два, тобто 200 грам м`яса і 200 грам листових овочів;
• на полуденок овочевий салат, заправлений нежирним йогуртом без добавок;
• на вечерю 100 г м`яса і овочі в кількості по 100 грам.

При цьому слід враховувати, що в день можна з`їдати більше 450 грам м`ясних виробів, причому в цю кількість входить і риба, і морепродукти. Солити їжу можна, готувати тільки на оливковій олії в невеликій кількості, а салат заправляти або лимонним соком, або нежирним натуральним йогуртом, що не містить добавок. У числі інших рекомендацій: не пити після їжі протягом 30 хвилин, а краще протягом години, не їсти після 20:00, можна пити чай без цукру, бажано з шипшини, а також кава без цукру і мінеральну воду.

Обов`язково звертайте увагу на присутність овочів в раціоні, цим не можна нехтувати. Їх відсутність може привести до серйозних ускладнень з боку травного тракту, в першу чергу до запорів. Тому розглядати м`ясну дієту, як раціон, що складається виключно з м`яса, категорично не рекомендується.

Меню на 10 днів можна скласти самостійно в залежності від харчових переваг, головне, виключити те, що під час дієти заборонено категорично: борошняні та хлібобулочні вироби, цукор і його замінники, фрукти, молочна продукція (крім натурального несолодкого йогурту) і крупи, солодкі напої і алкоголь, а також крохмалисті овочі, головними з яких є картопля, морква, буряк і кукурудза.

Протипоказання до м`ясної дієті

Дану дієту не рекомендується застосовувати тим, хто страждає хронічними захворюваннями внутрішніх органів, особливо вона не рекомендується людям, що страждають порушенням функцій нирок і печінки, а також різними порушеннями обміну речовин. У цьому випадку найбільш правильним буде звернутися до лікаря-дієтолога, який допоможе скласти індивідуальну дієту, що не загрожує здоров`ю.

Плюси і мінуси м`ясної дієти

Внаслідок того, що продукти, які вживаються під час такої дієти, не містять вуглеводів і жирів, поліпшується в першу чергу стан шкірних покривів. За відгуками про м`ясної дієті, шкіра після неї знаходить свіжий і здоровий вигляд, зникають прищі, вугрі, акне. Варто відзначити, що це одна з дієт, здатних збагатити організм вітамінами і корисними мінералами. Якщо при складанні свого меню віддати перевагу рибі і морепродуктів, з`являється хороша можливість запастися кальцієм і фосфором.

Завдяки високому вмісту білків в раціоні, заняття спортом під час м`ясної дієти стануть набагато ефективніше, так як зміцнити і наростити м`язову масу стане простіше.

Всі продукти, з яких складається раціон м`ясної дієти, відгуки про який, до речі кажучи, мають більше плюсів, ніж мінусів, досить ситні. Тому почуття голоду хоч і можливо в перші дні дієти, все ж не є болісним і труднопереносімим.

Проте, існує і зворотний бік медалі. Так як м`ясна дієта виключає вживання вуглеводів, можлива поява головного болю, підвищеної стомлюваності, труднощів з концентрацією уваги, нервозності. Через це ризик зірватися і кинути дієту, наївшись солодощів або хоча б випивши солодкого чаю, стає з кожним днем все більше, та й існуючі відгуки про м`ясної дієті попереджають, що дотримуватися її досить складно.

Крім того, слід мати на увазі, що практикувати м`ясну дієту для схуднення можна не частіше, ніж один раз в два-три місяці і не більше 10 днів поспіль, так як можна завдати серйозної шкоди здоров`ю, головним чином, органам травлення і обміну речовин.

Бажано перед тим, як починати м`ясну дієту, порадитися з лікарем-дієтологом, або хоча б з дільничним терапевтом.