Продукти, що знижують холестерин в крові
Холестерин - це погано! Високий рівень холестерину - це вірний шлях до інсульту чи інфаркту, ампутації кінцівки ... Вихід тільки один - це прийом ліків? А може можна допомогти собі якось інакше?
Що необхідно зробити, щоб знизити рівень холестерину?
Слід підійти до питання комплексно і працювати відразу в 2 напрямках: харчування і рухливий спосіб життя, за допомогою фізичних навантажень. Варто пам`ятати, що недостатня кількість холестерину більш небезпечно.
Для визначення рівня холестерину в крові можна використовувати 2 методи: експрес-метод з аналізом крові-подивитися на ваші очі в дзеркало. Якщо місця під нижньою повікою, западини, синюваті, то, швидше за все, ваш холестерин в нормі, а от якщо там переважає жовтуватий колір - це перший сигнал для візиту до лікаря і здачі аналізів. Аналогічно слід вчинити, якщо навколо куточків очей є «жировики».
Які продукти слід виключити з раціону?
Дотримання дієти на увазі виключення або мінімізація в раціоні таких продуктів: масло, жирні сорти м`яса, сиру, молочні продукти з високим відсотком жирності, вживати не більше 2 яєць на тиждень, тістечка в яких міститься маргарин або масло, сало, печінку.
Відео: ХОЛЕСТЕРИН
Куріння - головний помічник у створенні проблем з холестерином, так як звужує судини.
Рекомендовані продукти для зниження холестерину
Список досить великий, тому ключ до зменшення рівня холестерину - це овочі, фрукти, ягоди, курка, телятина і риба.
Велика кількість клітковини і волокон - це обов`язкові складові вашого меню. Саме, їжі під силу знижувати всмоктування або прискорити виведення холестерину з організму.
Рекомендуємо включити в свій раціон або збільшити споживання таких продуктів як: броколі (почніть з 400 грам в день), гриби гливи близько 9гр., Риба не солона - від 100гр. Горіхи: добова доза волоських горіхів -11 гр., Мигдальних -200, а фісташок досить буде і 50гр.
Відео: Олена Малишева. Які продукти провокують атеросклероз?
Такий невеликий блок корисних продуктів, якому під силу змінити рівень холестерину.
Як же ці продукти працюють?
брокколі
Брокколі містить таку необхідну нашому організму клітковину, що дозволяє «прибирати» з нашого кишечника жир, тим самим знижуючи його рівень. Завдяки цим здібностям в кишечнику не всмоктується до 10% холестерину.
Риба, обов`язковою не солона
Скумбрія, оселедець, сардини, сьомга, форель - ці риби допомагають впоратися з високим рівнем холестерину, завдяки омега 3 жирних кислот. Вони змінюють співвідношення білкових носіїв і жирів, виводять поганий холестерин з бляшок, ніж стабілізують атеросклеротичні бляшки.
гриби
Гриби гливи - це природний статин - лавастін, саме такі препарати використовують для зниження холестерину. Вони зменшують синтез холестерину в нашому організмі. Беручи препарати - статини, або вживаючи гливи, ви знижуєте рівень холестерину в організмі, що призводить до зменшення атеросклеротичних бляшок, які вже сформувалися в судинах або роблять їх стабільними, і вони не збільшуються. Не варто смажити гливи на вершковому маслі, якщо ваша мета знизити кількість холестерину.
горіхи
Фісташки містять стероїдний спирт - фітостерини, який дозволить холестерину всмоктуватися в кишечнику жиру - фітостеролу. Цей спирт можна назвати прямим замінником холестерину, але він безпечний. Тільки в розрахунок не беруться солоні горішки або солодкі.
Цитрусові (грейпфрут разом з білими перетинками), мед, бобові, ячмінь.
Якщо у вас або ваших знайомих підвищений рівень холестерину в крові, то саме час додати в ваше меню рекомендовані продукти і виключити шкідливі, а так же зайнятися фізичними навантаженнями.
Бажаємо вам бути здоровими і мати нормальний рівень холестерину!
