Оксид кальцію

Оксид кальцію є речовиною у вигляді кристалів білого кольору. Він також носить назву негашеного вапна, окису кальцію, кірабіта, кипелки. Найпоширенішим найменуванням є негашене вапно.

Одним з властивостей оксиду кальцію є розчинність в воді, в результаті якої утворюється гідроксид кальцію. Крім того, з`єднання не розчиняється в ідеалі, але розчиняється в гліцерині.

Оксид кальцію утворюється шляхом температурного впливу на вапняк. У ньому міститься карбонат кальцію, який розпадається на оксид і вуглекислий газ при зміні температурного режиму. Крім цього, харчову добавку Е529 отримують через взаємодію таких простих речовин, як кисень і кальцій.

Застосування оксиду кальцію

Завдяки властивостям оксиду кальцію його можна віднести до групи добавок, які знаходять застосування під час виробництва хлібобулочних виробів і борошна. Вважається, що сполука здатна покращувати якісні та смакові характеристики продукції продовольчого призначення. Найчастіше оксид кальцію можна зустріти в складі різноманітних пекарських порошків, які застосовуються для випічки.

Основні обсяги з`єднання застосовуються в будівельній сфері під час виробництва силікатної цегли. Раніше речовина використовувалася як вапняний цемент: під час змішування оксиду і води утворюється гідроксид, який твердне за умови поглинання вуглекислого газу з повітря, при цьому перетворюючись в карбонат кальцію. На сьогоднішній день в цьому ключі з`єднання не використовується, оскільки отримані будови мають здатність накопичувати, а також поглинати вогкість. Вапняний цемент неприпустимий також для застосування під час кладки печей, оскільки при температурному впливі відбувається виділення задушливого діоксиду вуглецю.

Крім цього, оксид кальцію може використовуватися як недорогий і цілком доступний вогнетривкий матеріал, оскільки плавлені з`єднання має певної ступенем стійкості до впливу води. Саме цей факт дозволяє використовувати оксид як вогнетрив в тих випадках, коли застосування дорогих матеріалів не представляється можливим.

Оксид кальцію є також осушувачем речовин. У цій ролі він застосовується в лабораторній практиці.

Водний розчин оксиду 15% використовується в промисловості з метою видалення з димових газів діоксиду сірки. В результаті реакції діоксиду сірки і гашеного вапна отримують гіпс.

Крім того, з`єднання знайшло застосування в самогреющей посуді: між двох стінок склянки розміщується контейнер з оксидом, під час проколювання капсули з водою відбувається реакція, в результаті виділяється тепло.

Оксид кальцію використовується і з метою нейтралізації кислих середовищ, наприклад, під час скидання стічних вод у водойми. З`єднання також застосовується в нафтохімічній промисловості для виробництва мастил та присадок, в нафтопереробній промисловості, шкіряної в якості наповнювача і реагенту, хімічної для виробництва стеарата кальцію.

Шкода оксиду кальцію

Саму по собі добавку можна вважати нешкідливою, оскільки вона не зможе викликати несприятливих наслідків для здоров`я або життя людини. Але при необережному застосуванні речовини в концентрованому або чистому вигляді, це може відбитися в значній мірі на людському самопочутті. Якщо з`єднання потрапляє в організм або на шкірні покриви, то це викликає почервоніння очей, склоподібний набряк очей, хімічний опік, рани на шкірі, опік шлунка або стравоходу. Можливо навіть розвиток дерматиту або кон`юнктивіту.