Синій йод
Відео: Що таке синій йод Як приготувати в домашніх умовах Унікальні цілющі властивості синього йоду 31
Зміст
Синій йод - це амілойодин - з`єднання крохмалю з йодом.
Відео: Синій йод: корисні властивості і правила вживання
Йод відіграє важливу роль в життєдіяльності організму. Йод необхідний для нормальногофункціонірованія щитовидної залози, від стану якої залежить стану другіхорганов. Гормони щитовидної залози впливають на нервову, травну, серцево-судинну, дихальну, статеву системи людини, а також на общееразвітіе організму. При нестачі йоду в навколишньому середовищі розвивається ендеміческійзоб.
Надлишок йоду спричиняє токсичну (отруйна) дію на організм людини.
При тривалому застосуванні йодовмісних препаратів (в тому числі синього йоду) може виникнути йододерма- непереносимість йоду, що виявляється в ураженні шкіри, і ряді інших осложненій.В той же час занадто маленькі дози йоду просто неефективні.
У синьому йоді агресивність йоду кілька пом`якшується крохмалем.
Рецепт приготування синього йоду досить широко поширений в рунеті:
У 50 мл теплої води розвести 10 г картопляного крохмалю (ч. Ложку з верхом), розмішати, додати 10 г цукрового піску (ч. Ложку) і 0,4 г лимонної кислоти (буквально кілька кристаликів).
У цей час закип`ятити 150 мл води і в окріп влити отриманий розчин крохмалю, тобто заварити його. І тільки після охолодження отриманої суміші влити ч. Ложку5% -го спиртового розчину йоду. Розчин отримує інтенсивний синій колір. Етоі є синій йод.
Так як йодистий крохмаль в лужному середовищі розкладається і втрачає свої властивості, то потрібно додавати лимонну кислоту, яка разом з цукром покращує вкусовиекачества ліки. Такий препарат дуже стійкий: він може зберігатися в закритомсосуде при кімнатній температурі протягом багатьох місяців, не втрачаючи своїх лечебнихсвойств.
Запам`ятайте: йод не терпить нагрівання. При нагріванні від втрачає свої лечебниесвойства.
Синій йод декілька підвищує еластичність судин, покращує кровообіг, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує артеріальний тиск. Етісвойства дозволяють використовувати його для профілактики атеросклерозу.
Відео: Рецепт приготування синього йоду
Протипоказаннями до прийому синього йоду є: менструаціі- зовнішні і внутренніекровотеченія (вони можуть посилитися) - тромбофлебіт- тиреотоксикоз- поврежденіеілі відсутність щитовидної залози (після оперативного лікування) - непереносімостьйода.
Синій йод рекомендують приймати для профілактики йодної недостатності.
Приймати «синій йод» досить 2 рази в тиждень (наприклад, понеділок - п`ятниця) по одній чайній ложці один раз в день. При вазі понад 65 кг дозу можна увелічітьдо 2 чайних ложок.
Профілактичний курс - не більше місяця, бажано восени або навесні. Еслів цей час починається епідемія грипу - приймайте «синій йод» три рази в тиждень.
Відео: Синій Йод
- Йодована сіль зберігає свої цілющі властивості протягом трьох-четирехмесяцев. Тому, купуючи сіль, обов`язково дивіться на дату її виготовлення.
- Йод випаровується з солі при неправильному зберіганні (наприклад, якщо сольбила підмочена або якийсь час перебувала у відкритій тарі). Значить, не потрібно купувати йодовану сіль, злиплу в грудки (ознака того, що в нейсодержітся волога) або лежить у відкритому пакеті.
- При нагріванні, а тим більше кипінні продукту, в який додана йодірованнуюсоль, йод випарується. Тому солити блюдо йодованою сіллю потрібно непосредственноперед подачею на стіл.
- Не рекомендується використовувати йодовану сіль при засолюванні огірків чи квашеніікапусти. Соління можуть заграти, придбати гіркий смак.
