Харчування вагітних в стилі аюрведи
Відео: Борис Рагозін - Аюрведа під час вагітності
Зміст
Спеціаліст по аюрведою дає поради по харчуванню майбутнім мамам.
Що рекомендується їсти
Тетяна Куюкова, акушер-гінеколог, фітотерапевт, фахівець з аюрведою, розповідає, що вагітним рекомендується м`яка, тепла, поживна, приємна на смак їжа з обов`язковим включенням в раціон молока, масел, злакових. Злаки - чудове джерело білка, а молочні продукти забезпечують організм достатньою кількістю вітаміну В12. «Як здорового харчування аюрведа рекомендує лактовегетаріанство. масло ДХІ (Топлене вершкове масло), молочні сири, тепле молоко зі спеціями - Дуже корисні продукти для жінки з точки зору аюрведи », - розповідає лікар.
Рекомендується виключити гостре, кисле, гаряче, сухе, гірке, холодні напої та сирої цибуля, а також петрушку, редьку і червону капусту.
процес травлення
Основна увага давня наука про здоров`я приділяє нормальним процесам травлення. Ми можемо вживати з їжею велику кількість вітамінів і мікроелементів, але вони просто не засвояться. Необхідно харчуватися за відчуттям голоду, виключити перекушування за настроєм. Якщо у жінки «вогонь травлення» слабкий, тобто її організм погано і повільно перетравлює їжу, то варто стимулювати процеси травлення. У цьому добре допомагають фенхель або мятний чай (Під час першого триместру).
Не їжте за двох
Не варто починати їсти за двох - так ви не забезпечите себе і малюка достатньою кількістю вітамінів і білка. Хоча, звичайно, трохи збільшити кількість зернових і бобових в раціоні не протипоказане, особливо жінкам з дефіцитом маси тіла. Але важливіше все ж те, як ви харчуєтеся. Якщо ви їсте повільно, ретельно пережовуєте їжу, то порції можуть залишатися звичних розмірів. «Вагітній жінці не рекомендується голодувати і постити, але і переїдати теж не варто, - зазначає Тетяна Куюкова, - це може привести до серйозних проблем зі здоров`ям як у мами, так і у дитини».
вітаміни та БАДи
Ми можемо отримувати всі вітаміни з їжі. Але відмовлятися від полівітамінів теж не варто. «Є різниця між жінкою, яка живе у власному будинку з садом і городом, і мешканкою мегаполісу, що працює з 9:00 до 18:00, якої ніколи влаштовувати перекушування із сухофруктів, овочів, ягідних смузі», - підкреслює Тетяна Куюкова.
Важливо знати, звідки їжа з`являється на столі, на яку пору року доводиться основна частина вагітності. Так, влітку і восени легше отримувати вітаміни з їжі, ніж взимку і навесні.
Якщо говорити про природні джерела вітамінів, то варто звернути увагу на ягоди, сухофрукти, рослинні масла і горіхи.
спеції та трави
Під час вагітності потрібно бути обережніше зі всілякими спеціями і травами. Здавалося б, ромашка і м`ята - Абсолютно нешкідливі трави, однак вони можуть змінити гормональний фон, а алое і ревінь - Викликати небажаний проносний ефект.
Слід виключити на час вагітності полин, женьшень, пижмо, деревій, ялівець, барбарис, гвоздику, калину, кропиву. обмежити вживання пустирника, базиліка, вербени і чебрецю.
Що ж залишається корисного і потрібного?
- журавлинний і брусничний морси, листя брусниці дуже корисні для нирок.
- Трав`яні чаї з мелісою, квітками липи нададуть заспокійливий ефект.
- Що стосується спецій, то краще вживати безпечні в цей період куркуму і фенхель.
Анастасія Гаус
Відео: "Стиль життя": Правильне харчування для вагітних
Стаття опублікована в журналі «Мій Кроха і Я» (№ 4 за 2015 рік)