Червоне вино допомагає очищати порожнину рота
Воно сприяє знищенню шкідливих бактерій.
Червоне вино, за словами вчених, є відмінним засобом профілактики захворювань, що виникають у ротовій порожнині. Виявляється, виноград, а в особливості його кісточки містять речовини, здатні знищувати бактерії, які викликають карієс і інші інфекції.
На думку фахівців, секрет протимікробних властивостей винограду - у високій концентрації поліфенолов- вони-то і гальмують ріст бактерій.
В рамках дослідження вчені вирощували бактерії порожнини рота в лабораторних умовах, а потім отримані біологічні плівки на кілька хвилин занурювали в різні розчини - в червоне вино, в вино з доданим до нього екстрактом кісточок, в безалкогольне вино, в воду і в 12-процентний розчин спирту. Вино показало кращі результати по боротьбі з бактеріями.
Від карієсу, пародонтозу і втрати зубів сьогодні страждає 90% населення планети. Багато в чому ці захворювання обумовлені бактеріями, що населяють порожнину рота.
