Що виробляє підшлункова залоза і які її функції?
Підшлункова залоза - це своєрідне серце травного тракту, яке перетворює надходять в шлунок продукти в речовини, зрозумілі кожній клітині організму. Крім цього, цей орган звинувачують у розвитку цукрового діабету. Що виробляє підшлункова залоза? Невже від неї дійсно так багато залежить у організмі?
Зміст
анатомія залози
Підшлункова залоза - друга за розміром заліза в організмі, що знаходиться нижче і ззаду шлунка, на рівні перших чотирьох тел поперекових хребців. Покрита заліза капсулою зі сполучної тканини. Усередині вона складається з великої кількості часточок, розділених сполучнотканинними тяжамі- останні обертають і різної величини вивідні протоки, нерви та судини.
Простягається орган від селезінки зліва до вигину дванадцятипалої кишки, складається з трьох частин: головки, тіла і хвоста. Навколо залози розташовується жирова тканина, і чим маса тіла людини більше, тим товщі шар липоцитов навколо.
В області хвоста, який межує з селезінкою, починається основний проток, що збирає панкреатичний, багатий ферментами секрет від більш дрібних проток. Цей проток проходить через все тіло і головку, і відкривається в спеціально виділеній структурі в 12-палої кишки - дуоденальном сосочке. У голівці є додатковий проток для панкреатичного соку, який може як зливатися з основним протокою, так і самостійно відкриватися в 12-палої кишки. Всі ці протоки - екзокринна частина залози. Гормони, що виділяються підшлунковою залозою, мова про які піде нижче, виділяються прямо в кров з особливих, ендокринних клітин.
Відео: Інсулін: навіщо він потрібен і як працює?
Маса органу в молодості становить близько 90 грамів, до старості зменшується до 50 г, що пов`язано зі зменшенням процентного вмісту залізистих клітин, заміщенням їх сполучною тканиною.
функції залози
Будова підшлункової залози забезпечує їй можливість виконувати дві функції - внешнесекреторную і ендокринну. Це дуже цікаве поєднання, яке ми розглянемо більш докладно.
Екзокринної функції
У часточках підшлункової розташовуються ацинуси - ділянки з декількох клітин, одні з яких (їх близько 8-10 в одному ацинусе) синтезують ферменти, інші - беруть участь у виведенні утвореного панкреатичного соку. Протоки між функціональними клітинами зливаються в межацінозние протоки, ті впадають у внутрідольковие, останні - в междольковие. Междольковие протоки впадають в загальний великий проток підшлункової.
Підшлункова залоза синтезує близько 2 літрів на добу особливого панкреатичного соку. Основна частина цього соку - ферменти, утворені в ацинусах. це:
- лактази;
- ліпаза;
- мальтаза;
- трипсин;
- хімотрипсин
- деякі інші.
Кожен з ферментів призначений для розщеплення певної структури. Так, ліпаза розщеплює жири до жирних кислот, лактаза переробляє лактозу молока, а трипсин робить з білків амінокислоти. Щоб отримати більш детальну інформацію з цього питання, рекомендуємо ознайомитися зі статтею про ферменти підшлункової залози.
Такий панкреатичний сік виділяється у відповідь на прийом їжі. Пік секреторною активності залози спостерігається через 1-3 години після прийому їжі, тривалість її роботи залежить від характеру прийнятої їжі (білкова розщеплюється довше). Секреція панкреатичного соку регулюється гормоноподібними речовинами, виробленими в шлунку - панкреозимином, гастрином і секретином.
Найнебезпечніші ферменти, які здатні перетравити свої ж тканини (при гострому панкреатиті) - це трипсин і хімотрипсин. Вони виділяються у протоки у вигляді неактивних речовин - проферментов. Тільки в 12-палої кишки, з`єднуючись з речовиною Ентерокиназа, проферменти перетворюються в повноцінні ферменти.
Попередження! Біопсія підшлункової залози без крайньої на те необхідності не проводиться, зважаючи на небезпеку того, що може запуститися самопереваривание тканин.
ендокринна функція
Серед ацинусів розташовані ділянки клітин, в яких немає вивідних проток - острівці Лангерганса. Це - ендокринні залізяки. Основними гормонами підшлункової залози, що виробляються в острівцях, є: глюкагон, інсулін і соматостатин. Кожен з них синтезується в своєму типі клітин:
- -клітини синтезують глюкагон;
- -клітини виробляють інсулін;
- в -клітинах синтезується соматостатин;
- PP-клітини виділяють гормоноподобное речовина - панкреатичний поліпептид;
- D1-клітини виробляють вазоінтестінальний пептид.
Також в підшлунковій синтезуються в невеликих кількостях гормони тіроліберін (активізує вироблення гормонів щитовидної залози), соматолиберин (сприяє синтезу гормону росту), гастрин і липокаин. Кожна ендокринна клітина влаштована таким чином, щоб виділяти свої речовини безпосередньо в посудину, які огортають острівці Лангерганса в достатку.
Які гормони виробляє підшлункова залоза, ми з`ясували. Тепер розберемо функцію основних з них.
- Інсулін. Його назва походить від слова «insula», тобто «острівець». Основна функція цієї речовини - використання глюкози крові для забезпечення внутрішньоклітинної енергії. При цьому зміст цього простого вуглеводу в крові знижується.
- Глюкагон - антагоніст інсуліну. Він, підвищуючись при зниженні концентрації кров`яної глюкози нижче норми, викликає перетворення глюкагону печінки в цей простий вуглевод. В результаті гликемия на короткий період часу (поки людина не поїсть) приходить до норми. Також цей гормон пригнічує секрецію шлункового соку і «підстьобує» метаболізм жирів в організмі.
- Соматостатін. Його функція - в пригніченні синтезу інших гормонів залози. Це його властивість використовується в лікуванні гострого запалення залози, коли застосовується синтетичний аналог цього гормону.